19 de outubro de 2015

McDonald’s da China cria hambúrguer cinza

Depois dos sanduíches vermelhos e pretos, chegou a vez dos hambúrgueres cinzas. Dessa vez, a invenção é do McDonald’s da China, que criou o “The Modern China […]
14 de outubro de 2015

Pesquisa britânica mostra que mais de um terço dos vegetarianos comem carne quando estão bêbados

Uma nova pesquisa britânica mostrou que mais de um terço dos vegetarianos comem carne quando bebem demais. Além disso, eles são sorrateiros sobre isso, com 69% […]
2 de outubro de 2015

BRF adquire marcas na Argentina

Com o objetivo de ampliar a presença no varejo da Argentina e reforçar a estratégia de se tornar uma empresa cada vez mais global – e […]
29 de setembro de 2015

Burger King traz hambúrguer preto para o Brasil

O Burger King traz ao Brasil o sanduíche de pão preto. Inspirado no sucesso que foi o lançamento do hambúrguer no Japão, a rede de fast-food […]
28 de setembro de 2015

Evento gastronômico tem Oficina Hambúrguer do Zero

A 9ª edição do Paladar Cozinha do Brasil – mais importante evento dedicado à cozinha brasileira no País –, foi realizada nos dias 26 e 27 de […]
28 de setembro de 2015

McDonald’s está pronto para lançar seu primeiro hambúrguer orgânico na Alemanha

O McDonald’s lançará seu primeiro hambúrguer 100% orgânico na próxima semana, quando “McB” se unirá ao cardápio da rede na Alemanha. A partir de 1 de […]
24 de setembro de 2015

Burger King inclui hambúrguer vegetariano em seu menu

O Burger King se tornou a primeira rede de fast food no Brasil a incluir um sanduíche vegetariano em seu cardápio. A novidade foi batizada de Veggie Burger […]
18 de setembro de 2015

Demanda por hambúrgueres de maior qualidade deverá continuar no Canadá

Os conceitos de hambúrgueres fast-casual deverá crescer mais no Canadá devido à contínua disposição dos consumidores em pagar mais por “hambúrgueres melhores”, percebidos como de alta […]
14 de setembro de 2015

Hotel Le Meurice oferecerá hambúrguer em homenagem a Andy Warhol em Paris

Andy Warhol foi uma das personalidades apoteóticas que se hospedou no Le Meurice, primeiro hotel palácio de Paris. A lista começa por Balzac, passa por Hemingway […]
31 de agosto de 2015

Sócios investem em ônibus para vender hambúrguer

Um clássico ônibus escolar americano de 1987 foi escolhido para abrigar o Busger, negócio criado pelos sócios Rodrigo Arjonas e Luciano Oberle para vender hambúrguer a bordo […]
25 de agosto de 2015

Pesquisa mostra tendências de consumo de hambúrgueres entre os americanos

A firma de pesquisa Datassential mostrou as atuais tendências do consumo de hambúrguer nos Estados Unidos com base em uma pesquisa com 7.000 cardápios de restaurantes […]
19 de agosto de 2015

UE prefere cortes mais baratos de carne bovina

Os consumidores dos países da União Europeia (UE) – França, Reino Unido, Alemanha, Espanha e Itália – estão preferindo cortes mais baratos de carne bovina do […]