inac Archives - Página 12 de 24 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

11 de maio de 2011

Uruguai: volume das exportações caiu 21,8% no 1º quadrimestre

Com relação à carne bovina expressa em peso com osso, as exportações foram de 110.126 toneladas, 21,85% a menos do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 140.913 toneladas. Os principais compradores foram Rússia, UE, Nafta, Israel e Mercosul.

5 de maio de 2011

Canadá surge como um novo mercado de couros do Uruguai

Os couros bovinos curtidos procedentes do Uruguai vêm ganhando mercado no Canadá, onde competem com os italianos e os brasileiros.

28 de abril de 2011

Valor da carne uruguaia está acima da exportada por EUA, AUS e NZ

Um trabalho da Unidade de Estudos Especiais do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), analisado nessa semana na Junta Diretiva do órgão, confirmou que, no dia de hoje, o Uruguai está exportando sua tonelada de carne bovina refrigerada a preços maiores que esses três países. "Estamos com um comportamento exportador muito bom", disse o presidente do INAC, Luis Alfredo Fratti. Os preços recordes de 2008, que foram um marco na história da pecuária uruguaia, ficaram para trás e estão sendo superados. O recorde de valores se vem arrastando desde novembro e dezembro de 2010.

20 de abril de 2011

Uruguai aposta no aumento da venda de carne à Suiça

A partir de junho, a carne bovina uruguaia que entrar no mercado suíço poderá se valorizar em 30% e chegaria a crescer em volume em 40%. O vice-presidente do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), Fernando Pérez Abella, que fez parte da delegação oficial que negociou um melhor acesso do produto uruguaio nos países da Confederação Suíça, disse que, a partir de 10 de junho, os cortes uruguaios deixarão de ter etiqueta - cumprindo a norma suíça -, dizendo que essa carne pode proceder de países que utilizam antibióticos como promotores de engorda dos gados.

7 de abril de 2011

Uruguai: volume exportado recua 15,3% no 1ª trimestre

As exportações de carnes, miúdos e derivados do Uruguai somaram US$ 361,37 milhões, contra US$ 302,882 milhões exportados no mesmo período do ano anterior (1 de janeiro a 26 de março), o que mostra um aumento de 19,31% em valor. A carne bovina representou 79% do total exportado, enquanto a participação da carne ovina foi de 5%. Com relação à carne bovina expressa em peso com osso, as exportações foram de 76.302 toneladas, 15,3% a menos do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 90.084 toneladas.

4 de abril de 2011

Rússia está pagando preços recordes por carne uruguaia

A Rússia é o principal cliente do Uruguai para carne bovina e mostra uma demanda firme, mantida e com valores que marcam tendência de alta. Os preços por cortes de dianteiro conhecidos como Chuch & Blade valem hoje US$ 4.800 por tonelada FOB e chegam a US$ 5.000 por tonelada com custos mais frete, representando um recorde absoluto na história da pecuária uruguaia. Hoje, o mercado russo é o principal dinamizador dos valores da tonelada uruguaia, que também está em níveis recordes ao chegar a uma média de US$ 3.738, segundo dados do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC).

1 de abril de 2011

Uruguai quer inclusão na cota suíça de alta qualidade

A carne uruguaia está cada vez mais próxima de poder ser incorporada na cota de alta qualidade que impulsiona a Suíça. Nessa semana, cumpre-se uma nova etapa de negociação e, além de propor mais garantias, busca-se ampliar a gama de cortes.

31 de março de 2011

Uruguai envia 4,6 mil latas de carne ao Japão

O Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC) aprovou o envio de 4.600 latas de carne bovina - Corned Beef - para as pessoas que foram afetadas pelo terremoto, tsunami e posterior contaminação no Japão. A quantidade do alimento corresponde a cerca de 1.500 quilos líquidos.

30 de março de 2011

Uruguai aposta na valorização da carne bovina

A cadeia de carnes do Uruguai fechará 2011 exportando um volume de carne bovina similar ao registrado em 2010 - cerca de 370.000 toneladas -, mas por um valor pelo menos 20% maior, segundo o Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC). "Uma vez que o Uruguai esteja posicionado internacionalmente e com um valor interessante pela tonelada de carne exportada, o que falta é o caminho para agregar mais valor e nisso estamos ainda no início. Se queremos posicionar o Uruguai como um país de elite quanto às exportações de carne e obter valores mais altos, incessantemente se deve ir diretamente aos nichos de maior valor e, aí, entram os produtos em porções", destinados a restaurantes de elite, cruzeiros e hotéis de mais alto nível.

21 de março de 2011

Chile desabilita frigorífico no Uruguai e Paraguai

O Serviço Agrícola e Pecuário do Chile (SAG) retirou da listra de empresas aprovadas para exportar carne ao país quatro frigoríficos e um depósito de frio do Uruguai, bem como duas plantas do Paraguai.

11 de março de 2011

Uruguai: volume exportado caiu 13,28% no 1º bimestre

As exportações de carnes, miúdos e derivados do Uruguai somaram US$ 239,29 milhões, contra US$ 198,4 milhões exportados no mesmo período do ano anterior (1 de janeiro a 26 de fevereiro), o que mostra um aumento de 20,6% em valor. A carne bovina representou 80% do total exportado, enquanto a participação da carne ovina foi de 5%. Com relação à carne bovina expressa em peso com osso, as exportações foram de 52.049 toneladas, 13,28% a menos do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 60.022 toneladas.

3 de março de 2011

Conflito no Oriente Médio pode afetar carnes uruguaias

Os portos da Argélia e da Líbia estão fechados pelo conflito político no Oriente Médio e na África do Norte e já não recebem mercadoria, de forma que o Uruguai não pode fazer negócios de carne com destino a vários mercados que, ainda que sejam marginais para os frigoríficos uruguaios, pagam bem por determinados produtos ou ajudam a vender a carcaça completa, melhorando a equação econômica da planta frigorífica, disseram operadores de mercado que negociam com esses destinos de exportação.