inac Archives - Página 6 de 24 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

26 de fevereiro de 2015

Uruguai certificará bem-estar animal em todo o processo produtivo: fazenda, transporte e frigorífico

Tratar bem os animais nos sistemas produtivos, além de ser um tema ético, é também um tema econômico. No gado de corte, o manejo ruim com […]

18 de fevereiro de 2015

Restaurante da franquia Uruguay Natural será aberto em Fortaleza

O Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC) confirmou que um novo restaurante da franquia Uruguay Natural – parrilla gourmet, será aberto, dessa vez em Fortaleza, […]

13 de fevereiro de 2015

EUA: oferta maior deve pressionar preço da carne bovina e boi gordo

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) previu uma produção total de carnes no país maior do que a previsão do mês passado em seu […]

13 de fevereiro de 2015

Desvalorização do rublo complica importações russas de carne

O mercado russo continua mostrando sinais de frieza, basicamente devido à desvalorização do rublo que obriga os importadores de carne a manter a cautela e oferecer […]

12 de janeiro de 2015

Uruguai posiciona sua carne – “Embalamos a natureza, vendemos confiança”

Segundo dados do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), a abertura de novos mercados e o aprofundamento dos já obtidos posicionou a marca Uruguai sob […]

17 de dezembro de 2014

Carne uruguaia irá direto a supermercados dos EUA

Em 2015, a carne bovina uruguaia poderia começar a se diferenciar nos Estados Unidos a partir da exportação de cortes de alto valor diretamente às gôndolas […]

5 de dezembro de 2014

INAC exibirá planta móvel de abate na capital uruguaia

O protótipo de abate de várias espécies ou frigorífico móvel, impulsionado pelo Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), para abates de suínos e bezerros leiteiros, […]

17 de setembro de 2014

INAC projeta recorde histórico de exportações de US$ 1,5 bilhão

As tentativas sem sucesso da indústria de carne em obter uma liminar contra a implementação das leis de rotulagem do país de origem (COOL, da sigla em inglês) pode ter aberto a porta dos fundos para os adversários da indústria, disse o editor da Cattle Buyers Weekly, Steve Kay. Seus comentários foram feitos durante a Conferência de Previsões da Associação Norte-Americana de Carnes (NAMA), ocorrida em Charleston em 11-14 de setembro.

18 de julho de 2014

Irã e Rússia estão interessados em carne bovina do Uruguai

O vice-presidente do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), Fernando Pérez Abella, informou às companhias privadas que pertencem à Junta Diretiva do órgão – frigoríficos e produtores – sobre a possibilidade de que se concretizem dois negócios de carnes: um com a Rússia e outro com o Irã.

10 de julho de 2014

Uruguai: modelo de rastreabilidade bovina do país é inspiração para vários países da América Latina

A rastreabilidade obrigatória no rebanho bovino do Uruguai entrou em vigor na primavera de 2006, identificando todos os bezerros nascidos em cada estação de cria. Hoje, o Uruguai é o único país do mundo que tem todo o seu rebanho bovino identificado e rastreado. A rastreabilidade é um atributo que permite rastrear do produto até sua origem.

6 de julho de 2014

Uruguai busca certificar eletronicamente para a UE

A rastreabilidade obrigatória do rebanho bovino que o Uruguai iniciou em março de 2006, a partir das gerações de bezerros, segue criando desafios e grandes avanços que pretendem fornecer valor agregado aos cortes e garantir não somente sua inocuidade, mas também, que cada corte exportado seja um pedaço da natureza.

12 de junho de 2014

INAC envia 200 quilos de carne uruguaia para a seleção do país

A Associação Uruguaia de Futebol informou através de sua conta no Twitter que o Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC) já enviou a Sete Lagoas, onde está a seleção de futebol uruguaia, toda a carne que os jogadores consumirão. O INAC já havia enviado carne uruguaia à seleção durante os Jogos Olímpicos em Londres e na Copa Mundial da África do Sul, em 2010.