maiores Archives - Página 9 de 30 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

12 de julho de 2007

Pecuaristas se unem para ganhar mais

Para não ficar atrás da profissionalização dos frigoríficos, que buscam meios de não ficar à mercê da oscilação do mercado, os pecuaristas também correm atrás de profissionalizar a produção para garantir melhor renda.

11 de julho de 2007

Austrália: produção de carne bovina recua em maio

A produção de carne bovina da Austrália durante o mês de maio caiu 3% com relação ao mesmo período de 2006, para 196.501 toneladas, segundo dados do Australian Bureau of Statistics publicados pelo Meat and Livestock Austrália (MLA).

3 de julho de 2007

Frigoríficos pequenos são ‘engolidos’ pelos maiores

Os grandes frigoríficos estão chegando no interior dos estados e comprando as pequenas empresas do setor, que não estão resistindo à concorrência. Com isso, desde o começo deste ano, as quatro maiores empresas do ramo avançaram 1,2 ponto percentual no total de abates no país.

27 de junho de 2007

Resíduos da indústria sucroalcooleira – mais do que uma realidade na nutrição de bovinos de corte

A utilização de resíduos da indústria sucroalcooleira passou a ser mais do que uma opção na nutrição de bovinos de corte confinados. A atual conjuntura da produção de açúcar e álcool no Brasil, trás junto consigo a introdução de novas possibilidades de ingredientes à dieta para bovinos confinados.

14 de junho de 2007

Mercado firme: indicador e futuros têm altas fortes

O mercado do boi segue em valorização, com o indicador Esalq/BM&F subindo 1,55% na semana (R$ 56,90/@ à vista). O indicador de preços do bezerro no MS também subiu (0,28%), para R$ 426,06, levando a relação de troca para 1:2,20. Na semana o dólar caiu novamente (-0,89%), levando a arroba em dólares para US$ 29,28, historicamente um valor bastante alto. O mercado futuro indica novas altas, desde 29 de maio, o indicador está abaixo do contrato com vencimento em junho.

13 de junho de 2007

Austrália: abates de bovinos continuam altos em abril

Os abates de bovinos adultos na Austrália durante o mês de abril aumentaram 7% com relação ao ano anterior, para 635.000 cabeças, à medida que as condições climáticas desfavoráveis até abril levaram a maiores taxas de abates. Os abates totais de bovinos no mês foram 6% menores comparados com março, segundo dados do Australian Bureau of Statistics, com o abate nacional de bovinos nos quatro primeiros meses do ano, até abril, aumentando 8% com relação ao ano anterior, para 2,7 milhões.

13 de junho de 2007

FAO preve crescimento no mercado mundial de carnes

Os preços das carnes se fortalecerão em 2007 à medida que a demanda se recupera, mas os maiores preços dos alimentos animais estão pressionando a lucratividade das fazendas. As exportações do Brasil deverão aumentar cerca de 8% e ultrapassar o volume de 2 milhões de toneladas em 2007, com os principais mercados sendo Egito, União Européia (UE), Irã e Rússia.

5 de junho de 2007

Gyudon australiano conquista mercado japonês

Antes da crise da Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) nos Estados Unidos, iniciada em 2003, as redes de gyudon (ou beef bowl - "tigela de carne" -, que consiste em um prato de arroz com fatias de carne por cima) eram as maiores usuárias de brisket (peito) bovino dos EUA. As dinâmicas de mercado mudaram significantemente desde então e os cortes australianos estão agora sendo amplamente usados para suprir a lacuna deixada pela escassez do produto norte-americano.

31 de maio de 2007

Independência anuncia compra do Goiás Carne

Com meta de encerrar 2007 abatendo 7 mil cabeças por dia e diversificar suas unidades no país, o Independência Alimentos anunciou ontem a aquisição do Goiás Carne.O Goiás Carne abate 1,2 mil cabeças por dia. Em 2006 o frigorífico faturou algo em torno de R$ 300 milhões, exportando 60% da produção. A aquisição é mais um passo na estratégia do Independência de diversificar a base de produção.

18 de maio de 2007

Conheça um pouco mais a Votorantim Corretora

A Votorantim Corretora pertence ao Grupo Votorantim, um dos maiores e mais Sólidos grupos privados industriais do país. Nosso principal papel como corretora, é intermediar as negociações na Bolsa de Mercadorias & Futuros de São Paulo (BM&F) e na Bovespa, com foco principal nos mercados agropecuários, tais como Boi Gordo, Soja, Milho, Café, Açúcar e Álcool, onde estamos entre as 7 maiores corretoras do Brasil.

15 de maio de 2007

EUA: demanda por carne bovina deve aumentar

A demanda por carne bovina nos Estados Unidos deverá aumentar com a chegada dos feriados do Memorial Day (última segunda-feira de maio) e do Dia da Independência do país (4 de julho). Os varejistas e operadores de foodservice do país estão esperando ansiosamente os resultados das vendas desses dois feriados à medida que bons resultados tendem a indicar que os preços da carne moída se manterão firmes durante a maior parte do verão e do outono nos EUA.

8 de maio de 2007

Japão: aumenta consumo de carne bovina

Apesar do inverno quente e da subseqüente queda nas vendas de Nabemono (cozido japonês), o consumo de carne bovina do Japão totalizou 57.621 toneladas em fevereiro de 2007 - 6% a mais que no mesmo mês do ano anterior, de acordo com dados da Agriculture and Livestock Industries Corporation (ALIC).