mão de obra Archives - Página 14 de 15 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

24 de junho de 2009

Austrália: receita dos produtores deve melhorar

A receita média das fazendas produtoras de carne bovina da Austrália deverá aumentar significantemente em 2008-09, assistida por melhores condições climáticas e maiores abates de bovinos, especialmente no norte da Austrália, de acordo com um recente relatório da Agência Australiana de Agricultura e Recursos Econômicos (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics - ABARE) - "Australian beef: Financial performance of beef farms, 2006-07 to 2008-09".

28 de maio de 2009

Fatores operacionais que definem a viabilidade da produção de eucalipto

Neste trecho, que faz parte do módulo 3 do Curso Online Produção de Eucalipto: conceitos técnicos e econômicos você aprenderá sobre um dos fatores operacionais, e sobre a importância de elaborar cronogramas, que o auxiliem no processo produtivo das plantações de eucalipto. Participe deste curso e entenda como obter uma fonte de renda alternativa em sua propriedade, e como torná-la o mais rentável possível!

22 de maio de 2009

1º INTERFEED reúne lideranças mundiais e fomenta discussão sobre os desafios da produção de alimentos

O fórum empresarial promovido pelo Sindirações contou com palestrantes de peso, como Daniela Battaglia, Diretora da FAO/Roma; Fernando Reinach, Diretor Executivo da Votorantim Novos Negócios; e Paul Roberts, jornalista americano, autor do livro "The End of Food"

28 de abril de 2009

1º Interfeed discute os desafios da produção de alimentos no futuro

Entre os dias 11 e 12 de maio, os grandes líderes do agronegócio estarão concentrados no Hotel Renaissance, na capital paulista, com objetivos importantes: discutir os desafios da produção de alimentos e aproximar os elos da cadeia, unindo o produtor, a indústria transformadora, o varejo e o consumidor. Realizado pelo Sindirações (Sindicato da Indústria de Alimentação Animal), com apoio da Fiesp (Federação das Indústrias de São Paulo) e participação da FAO/ONU (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação), o 1º INTERFEED Leadership Meeting deve orientar os próximos passos na gestão da produção do alimento e suas interrelações com governos, consumidores e mídia.

16 de abril de 2009

A arroba de boi gordo em 2009 vai a R$90?

Sem dúvida, estes resultados não vão se repetir em 2009, mas também não irão baixar a patamares muito inferiores a ponto de gerar uma crise profunda na pecuária por um longo período. Os primeiros sinais de recuperação começaram a mostrar a realidade de estoques internacionais praticamente zerados.

13 de abril de 2009

Crise aumenta as demissões na agropecuária

De acordo com dados do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE), nos últimos seis meses findos em fevereiro o saldo resultante das contratações e demissões formais na agropecuária ficou negativo em 260 mil postos de trabalho - montante 64% maior, ou 100 mil a mais, em relação ao mesmo período do ciclo anterior.

6 de abril de 2009

Uma Boa Notícia

O lançamento do Programa Nacional de Abate Humanitário (PNAH) no dia 02 de abril promete ser uma boa notícia. Uma iniciativa da WSPA (Sociedade Mundial de Proteção Animal), em parceria com o MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), nos dá alento quanto ao reconhecimento do trabalho de poucos ainda, em prol de uma matéria prima com melhor qualidade.

31 de março de 2009

Mão de obra x qualidade da carne

No Mundo todo se nota uma exigência cada vez maior dos consumidores com a qualidade e a procedência dos alimentos que adquirem. O conceito de abate humanitário tem como objetivo poupar os animais de qualquer excitação, dor ou sofrimento desnecessário. O que fica claro, é que o MAPA esqueceu, que se o manejo não for melhorado nas fazendas e no transporte, nada adiantam boas praticas de manejo no frigorífico. As cobranças que estão sendo feitas quanto à qualidade da carne, quando nos referimos à carne bovina, encontra-se uma barreira cultural praticamente intransponível, devido à falta de conhecimento tanto técnico, quanto de legislação por parte daqueles que manejam os animais.

17 de março de 2009

Ajuda a frigoríficos: erro monumental

Fiquei, como todos os que conhecem o mercado da carne e a história dos frigoríficos brasileiros, estarrecido com a notícia repercutida pelo BeefPoint sob o título "Governo estrutura ajuda a frigoríficos". Absurdo dos absurdos, uma vez que, essas mesmas grandes empresas frigoríficas, que com o farto dinheiro disponível no mercado internacional e também do BNDES, transformaram a atividade de produção industrial em atividade financeira.

3 de março de 2009

Carne não dá lucro

Carne não dá lucro para os matadouros; negociações sólidas é que são lucrativas em qualquer setor econômico; matar boi é coisa para, onde possível, ser terceirizada. Os empreendimentos devem ser sustentáveis, ambiental e socialmente corretos, devem crescer devagar e não depender de bancos jamais.

27 de fevereiro de 2009

A importância econômica do Bem-Estar em animais de produção

Bem-estar animal não são barreiras sanitárias e sim diretivas e ou normas que são impostas por países importadores, visando atender tanto as exigências do mercado consumidor no quesito qualidade, quanto para equilibrar questões econômicas entre produtores internos e externos. A literatura especializada já consagrou a importância das boas práticas pecuárias, em especial o bem-estar animal. Além do aspecto moral de não maltratar o ser vivo que futuramente servirá de alimento, o trato dispensado ao rebanho, pode ter sérias implicações financeiras.

16 de fevereiro de 2009

Aditivos associados à cana-de-açúcar in natura e ensilada

Esta dica foi retirada do módulo 3 do Curso Online AgriPoint, Cana-de-Açúcar para Alimentação Animal: produção, balanceamento de rações e desempenho, que apresentará a cana-de-açúcar como um alimento estratégico, principalmente por ser uma excelente fonte de energia, de fácil cultivo, alta produtividade, com ponto de colheita que coincide com o período de escassez de pastagens (fornecimento in natura) e também possuir bons resultados quando ensilada.