mercado interno Archives - Página 18 de 38 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

6 de julho de 2010

O que podemos aprender com o MLA, exemplo de organização da cadeia da carne australiana (slides e artigo)

Em suas viagens a trabalho à Austrália, o consultor José Roberto Puoli conheceu um pouco sobre o MLA - Meat & Livestock Australia, uma companhia privada composta por representantes da indústria da carne australiana. O MLA é extremamente forte no mercado, atuando em ações de marketing e promoção da carne, na abertura de mercados. Investem muito dos recursos, obtidos de contribuições dos associados e do governo, em pesquisa e desenvolvimento e propaganda. Muito do seu sucesso está ligado ao profissionalismo da gestão e da administração.

5 de julho de 2010

Uruguai: preços altos refletem a firme demanda

Contrariamente ao que se podia prever, o preço do gado para abate praticamente não baixou no pico da safra no Uruguai, em abril e maio, quando a oferta dos frigoríficos aumentou. Os bons valores da carne no exterior, apesar dos conhecidos problemas apresentados na Europa, permitem manter os valores mais altos em termos históricos, se não forem considerados os descontroles de 2008.

2 de julho de 2010

Serra defende mecanismos de sustentação de preços

O candidato do PSDB à Presidência da República, José Serra, afirmou que, caso seja eleito, vai garantir aos produtores rurais mecanismos de sustentação de preços e a implantação do seguro rural para evitar a instabilidade na renda do setor. Ao fazer suas considerações iniciais no encontro promovido pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Serra criticou a ausência destes instrumentos, diante dos vários problemas enfrentados pela agricultura. A senadora Kátia Abreu também apresentou problemas e propostas do setor agropecuário ao candidato.

1 de julho de 2010

BRA: frigoríficos contribuem com crescimento industrial

A indústria alimentícia - principalmente a de abate de carnes e a de produção de bebidas alcoólicas - tem crescido desde 2008, quando a crise financeira internacional se agravou e, com isso, vem disputando espaço com a indústria de extração de petróleo e produção de seus derivados, de biocombustíveis e de minério de ferro, além da fabricação de automóveis. Essas últimas, o carro-chefe da indústria brasileira.

28 de junho de 2010

Mercado interno de carne bovina: a visão da BR Foods (Perdigão + Sadia) (slides e artigo)

O consumo de proteína animal no Brasil já alcançou os níveis de países desenvolvidos. Há pelo menos 12 anos que o consumo interno de carne bovina é o mesmo: 36,9 kg/hab/ano. Como esse valor já é elevado, dificilmente aumentará. A saída, então, para aumentar a receita com o mercado interno é a agregação de valor nos cortes. A mudança no perfil do consumo interno de carne bovina se dará não só pelo crescimento da demanda devido ao aumento da população e da renda e queda no desemprego. Com a urbanização, o envelhecimento da população e os fatores sócio-culturais, a tendência é de ter produtos mais sofisticados, com maior praticidade e conveniência, e em menores porções. Com isso, está ocorrendo a migração do consumo de produto in natura para produtos preparados.

28 de junho de 2010

Argentina: exportações de carne recuaram 73% em maio

A Argentina não somente deixará de exportar esse ano cerca de US$ 150 milhões da cota Hilton, mas também, os envios de carne bovina de forma geral para todos os mercados sofreram uma drástica redução até agora em 2010, que foi acentuada em maio passado, quando o volume vendido diminuiu em 72,6% com relação ao mesmo mês de 2009, segundo informações do Instituto de Promoção da Carne Bovina Argentina (IPCVA).

22 de junho de 2010

Mercado do Boi em 2010 e 2011: a Visão do Confinador (slides e artigo)

As perspectivas para os números de confinamentos esse ano ainda são duvidosas, mas a tendência é de redução do total de animais confinados. Estudos mostram que, em relação às interferências climáticas, não teremos nenhum problema, como seca ou chuva excessiva, com tendência de ser uma estação normal. Na previsão dos custos do confinamento observa-se que o valor de compra da reposição está alto, e a rentabilidade prevista é baixa, gerando a dúvida da viabilidade do confinamento esse ano. Baseado na palestra de Alberto Pessina, diretor-executivo da Agropecuária Pessina S/A, apresentada no dia 20 de maio, durante o Workshop BeefPoint Mercado do Boi

18 de junho de 2010

Assocon: pregão eletrônico movimenta R$ 1,2 mi

Aconteceu na tarde da última terça (15), na Feicorte, a primeira rodada de negócios da plataforma eletrônica de comercialização de gado Assocon - Portal Lance Campo News - evento promovido pela Associação Nacional dos Confinadores Assocon e grupo TV TEM. O Portal mostrou que pode se tornar uma ferramenta de comercialização de boi gordo, já que o resultado mostrou movimentação financeira superior a R$ 1,2 milhão, com a participação de 36 pecuaristas e 10 plantas frigorificas.

18 de junho de 2010

Custos de Produção Brasileiros e Competitividade Internacional da Carne Bovina Brasileira (slides e artigo)

O Cepea/ESALQ está à frente de estudos da indústria de insumos, da produção agrícola, da agroindústria e do varejo. A informação de preços é a mais procurada pelos pecuaristas, mas a análise dos custos na pecuária se tornou mais importante nos últimos anos. O preço do boi sempre foi influenciado por crises políticas e econômicas do país. Com o plano real, todo o valor especulativo do boi acabou e passaram a receber um preço melhor aqueles que produziam e vendiam melhor. O Brasil tem ainda grande potencial de crescimento, através da intensificação do sistema de produção, sendo que para isso é necessário investimento e pesquisa.

16 de junho de 2010

Mercado do Boi Gordo, Economia e Política em 2010 (slides e artigo)

No cenário da economia mundial, tivemos recentemente um momento de crise, com início nos EUA que abalou fortemente a situação de muitos países, seguido por incentivos do governo para retomar o crescimento desses países, que hoje estão até freando o crescimento da economia. Hoje temos a questão das dívidas de países europeus, como a Grécia, que nos coloca em dúvida sobre os efeitos que poderá causar no crescimento da economia mundial. No Brasil, o aumento de emprego e de renda, fez aumentar o consumo e os preços. Na pecuária o que vemos é uma restrição na oferta, indicada pelo aumento no abate de fêmeas. As exportações continuam constantes, mas podem ser afetadas pela desvalorização do real e do euro. Baseado na palestra de José Carlos Hausknecht, sócio-diretor MB Agro Consultoria, apresentada no dia 20 de maio, durante o Workshop BeefPoint Mercado do Boi

10 de junho de 2010

Argentina: consumo de carne caiu em 20%

Uma forte queda no consumo de carne bovina foi registrada no primeiro quadrimestre desse ano com relação ao mesmo período de 2009 na Argentina. Segundo a Câmara de Indústria e Comércio de Carnes da República Argentina (Ciccra), a queda do abastecimento ao mercado interno e o crescimento populacional fizeram com que o consumo por habitante baixasse de 70,3 quilos por ano de janeiro a abril de 2009 para 56,3 quilos por habitante por ano de janeiro a abril de 2010, isto é, houve uma queda de 20%.

9 de junho de 2010

Argentina: Marfrig sofre com restrições à exportação

O volume de carne bovina exportado pelas indústrias frigoríficas argentinas controladas pela companhia brasileira Marfrig foi, no primeiro trimestre de 2010, de 8.900 toneladas, 36,8% a menos do que no mesmo período de 2009. "As exportações argentinas de carne bovina no primeiro trimestre de 2010 foram impactadas pela lenta concessão de licenças de exportação por parte do Governo nacional", disse o Marfrig no balanço do primeiro trimestre de 2010.