método Archives - Página 4 de 7 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

14 de maio de 2004

Castração

Por Marcelo Q. Manella1, Carolina F. Moysés Nascimento2 A castração do macho consiste na ablação testicular ou na supressão funcional dos seus órgãos reprodutores. Prática esta, […]

23 de abril de 2004

Tecnologias para classificação de carcaças bovinas: Um passo a frente para melhorarmos o valor da carne brasileira

A classificação de carcaças bovinas é utilizada amplamente na indústria da carne em todo o mundo. Diversos métodos podem ser utilizados dependendo das características e possibilidades […]

4 de março de 2004

Reabertura mexicana à carne bovina dos EUA está próxima

O México espera retirar em breve a barreira imposta à carne bovina dos Estados Unidos à medida que o medo gerado pelo surgimento de um caso […]

6 de fevereiro de 2004

Conceitos sobre sincronização de receptoras

Por Renato Valentim1 e Leandro Gofert2 A transferência de embriões (TE) e Fecundação in vitro (FIV) são tecnologias de multiplicação de fêmeas de genética superior, que […]

12 de janeiro de 2004

Pesquisadores da Embrapa auxiliarão na prevenção da “vaca louca”

Uma rede de pesquisadores começa a se formar para subsidiar as estratégias do país para evitar perdas no setor de exportação de carne bovina, que em […]

8 de setembro de 2003

Certificação de origem por propriedade é aprovada pelo Fórum Nacional Permanente de Pecuária de Corte

As negociações para aprovar as mudanças no método de certificação de origem do Sistema Brasileiro de Identificação e Certificação de Origem Bovina e Bubalina (SISBOV), a […]

11 de agosto de 2003

CAT ganha novas avaliações técnicas dos touros

Centro de Avaliação e Comercialização de Touros (CAT), que seleciona 754 touros jovens de 14 raças diferentes, inclui novos métodos de avaliação visual de tipo e […]

1 de agosto de 2003

Indústria dos EUA promove cortes de valor de carne bovina

Os produtores de carne bovina dos Estados Unidos estão usando o programa de arrecadação de fundos para promover as vendas de “cortes de valor”. Estes cortes […]

28 de julho de 2003

Charolês tem trio de jurados na Expointer 2003

Um trio de jurados formado por dois criadores e um técnico e a revitalização do método que ficou conhecido como Julgamento Pontual são as novidades deste […]

6 de junho de 2003

Controle da freqüência de irrigação em pastagens

Patricia Menezes Santos1, Joaquim Bartolomeu Rassini1, Marco Antonio Alvares Balsalobre2 O interesse de técnicos e pecuaristas pela irrigação em áreas de pastagem tem aumentado continuamente nos […]

15 de maio de 2003

Companhias dos EUA aderem lentamente à irradiação de carnes

A líder em segurança dos alimentos do governo dos Estados Unidos, Elsa Murano, disse que, apesar da irradiação ser um método efetivo de manter a segurança […]

8 de maio de 2003

Importância dos métodos de referência para avaliação das características físicas da carne

Por Angélica Simone Cravo Pereira1 Como o consumidor poderá chegar à conclusão de que a carne a ser consumida está ideal para o consumo, se o […]