18 de maio de 2005

Cana-de-açúcar: um breve histórico de sua utilização

Por Gustavo Rezende Siqueira e Thiago Fernandes Bernardes1 A utilização da cana-de-açúcar como recurso forrageiro para a minimização dos efeitos da entressafra das pastagens vêm crescendo […]
11 de maio de 2005

Produção de silagem na integração lavoura-pecuária

Por Daniel de Castro Rodrigues1 A estacionalidade de produção de forragem pode ser considerada um dos entraves ao aumento de lotação nas pastagens do Brasil. Enquanto […]
30 de abril de 2005

Síntese Agropecuária BM&F -30/04/2005

Por Fabiana S. Perobelli1 Em 20 de abril, o indicador do boi gordo Esalq/BM&F fechou em R$54,58/arroba a vista e R$55,66/arroba a prazo. Com relação ao […]
27 de abril de 2005

Qual o melhor volumoso para iniciar um confinamento?

Aquele que sua fazenda produz melhor… A afirmação pode parecer muito óbvia, mas é exatamente isso que mais deve pesar na eleição do volumoso para iniciar […]
22 de abril de 2005

Cozinha típica brasileira: parte 3

Fatores ambientais Os fatores de ordem geográfica e sociológica precisam ser considerados quando estudamos os hábitos alimentares brasileiros. Quanto ao aspecto geográfico, devemos destacar que o […]
4 de abril de 2005

Catarinenses trocam pecuária por grãos

Lages, a maior cidade da serra catarinense quer despontar na agricultura. A tradição da pecuária começa a perder espaço nos campos do Planalto Serrano para a […]
18 de março de 2005

Microrganismo geneticamente modificado controlador de leveduras na prevenção da deterioração aeróbica de silagens de milho

por Lucas José Mari1 e Luiz Gustavo Nussio2 1. INTRODUÇÃO A exposição da silagem ao oxigênio (O2) durante a estocagem ou o fornecimento para os animais, […]
11 de março de 2005

A culinária típica brasileira: parte 1

A diversidade da culinária brasileira é imensa e para poder aproveitar todas as delícias que a nossa rica cozinha oferece, nada melhor do que conhecê-la. Por […]
4 de março de 2005

Processamento de milho e sua substituição por polpa cítrica

Por Terssio Roger Ramalho1, Flávio Augusto Portela Santos1 e Alexandre Mendonça Pedroso1 De maneira geral, grãos de cereais, em especial o milho, representam a principal fonte […]
28 de fevereiro de 2005

Universidade São Marcos realiza curso sobre mercados futuros

Voltado para produtores e técnicos, curso de Extensão da Universidade São Marcos pretende mostrar as vantagens de utilizar o mercado futuro como ferramenta para incrementar a […]
28 de fevereiro de 2005

Subsídios agrícolas americanos: ilusão de fim

O governo americano está aumentando e continuará a aumentar, no próximo ano, os subsídios à agricultura, apesar do corte anunciado na proposta orçamentária para o ano […]
26 de janeiro de 2005

Integração lavoura-pecuária

Por Daniel de Castro Rodrigues1 Grande parte das pastagens que sustentam o rebanho brasileiro estão ou se encontram em algum estado de degradação. Têm-se discutido diversos […]