7 de dezembro de 2001

Nem sempre filho de peixe é peixinho…

Eduardo Rabelo1 Uma das poucas coisas que se tem unanimidade no Brasil é quem foi o melhor jogador de futebol. Ninguém contesta o reinado de Pelé. […]
12 de novembro de 2001

Argentina perde a liderança no mercado de carnes

Atualmente já não há mais a expectativa entre os argentinos em serem os maiores produtores de grãos e o maior exportador de carne bovina do mundo, […]
8 de novembro de 2001

Epidemias de febre aftosa no mundo são discutidas em encontro da FAO

A agência de alimentos da Organização das Nações Unidas (ONU) alertou nesta semana a necessidade de um plano global para o combate à febre aftosa, que […]
16 de outubro de 2001

Modernidade

“Exportar ou morrer” para o presidente Fernando Henrique Cardoso tem um sentido muito mais profundo do que simplesmente aproveitar as oportunidades dos graves problemas e exigências […]
8 de outubro de 2001

Barbacoa e Bertin promovem degustação de picanha brasileira na Alemanha

Uma filial do Barbacoa – conhecida churrascaria da São Paulo – está sendo montada em um pavilhão da feira de alimentos de Anuga, em Colônia (Alemanha), […]
5 de outubro de 2001

O mercado de carne no oriente médio e o terrorismo

Fernando Mesquita Sampaio1 – Scot Consultoria O mundo parou na terça-feira dia 11 de setembro de 2001. Parou de medo. Parou para assistir o terror ao […]
3 de outubro de 2001

Empresa catarinense lança Proteína Funcional da Carne

A Allimentus Engenharia e Tecnologia empresa de Chapecó (SC) que atua na área de alimentos, lançou a Proteína Funcional da Carne (PFC), um ingrediente que está […]
11 de setembro de 2001

Atentado ao World Trade Center causa pânico, destruição e mortes no maior centro comercial de NY

As 10:34, horário de Brasília, ocorreu um dos maiores atentados nos EUA dos últimos tempos, com o choque de dois aviões na parte superior do World […]
6 de setembro de 2001

A hora e a vez da globalização

Fernando Sampaio1 – Scot Consultoria Depois de Seattle, Praga, Nice, Porto Alegre e Gotemburg chegou a vez de Gênova. O histórico porto italiano virou acampamento de […]
6 de agosto de 2001

Argentina quer aumentar as exportações de couro

O governo argentino e os empresários da indústria de couro do país fizeram um acordo – em uma reunião entre o ministro da Economia, Domingo Cavallo, […]
27 de julho de 2001

Preconceito contra a roça

Xico Graziano A sociedade brasileira, infelizmente, enxerga sua agricultura com preconceito. Em decorrência, menospreza a importância da agropecuária na geração do emprego e da renda nacional. […]
18 de julho de 2001

Brasil ingressa no setor de irradiação de alimentos

A irradiação dos alimentos continua avançando, não somente nos Estados Unidos, mas em todo o mundo. Recentemente, a companhia situada em San Diego, SureBeam Corp., e […]