9 de julho de 2003

Cortes bovinos e modos de preparo – a nova comunicação do SIC

A carne bovina é um alimento extremamente versátil, podendo ter vários usos culinários. Carne serve tanto para o versátil bife do dia-a-dia, para um churrasco entre […]
16 de maio de 2003

Fatores nutricionais que influem na quantidade e composição do tecido adiposo intramuscular (marmoreio)

André Alves de Souza e Celso Boin A quantidade de tecido adiposo intramuscular (marmoreio) depositado na altura da 12a costela é a principal característica avaliada para […]
26 de março de 2003

Guerra elevou exportações de carnes

As exportações de alguns setores agrícolas para o Oriente Médio deram um salto nos meses de janeiro e fevereiro, em relação ao mesmo período do ano […]
25 de março de 2003

Saldo da balança chega a US$ 3,1 bi

As exportações brasileiras mantiveram a tendência de crescimento na terceira semana de março, ajudando a garantir um saldo positivo de US$ 326 milhões, o melhor registrado […]
18 de março de 2003

Exportações alcançam R$ 1,350 bilhão

Na segunda semana de março as exportações brasileiras alcançaram US$ 1,350 bilhão e as importações US$ 1,117 bilhão, resultando em superávit de US$ 233 milhões. No […]
7 de março de 2003

Controle de daninhas arbustivas em pastagens

As plantas daninhas arbustivas encontradas em áreas de pastagem são, de modo geral, perenes e bastante competitivas. Além de determinar uma redução na produção de forragem […]
18 de fevereiro de 2003

Balança registra superávit de US$ 451 milhões

Na segunda semana de fevereiro, a balança comercial apresentou superávit de US$ 451 milhões, resultado de exportações de US$ 1.228 milhões e importações de US$ 777 […]
3 de fevereiro de 2003

Última semana de janeiro registra superávit de US$ 380 milhões

Na quarta semana de janeiro, a balança comercial apresentou superávit de US$ 380 milhões, resultado de exportações de US$ 1.180 milhões e importações de US$ 800 […]
10 de outubro de 2002

Cultivares de milho com altos teores de óleo – uma ferramenta para nutrição de bovinos de corte

Com a proibição de utilização de produtos de origem animal na formulação de rações para ruminantes, os cultivares de milho selecionados para altos teores de óleo, […]
30 de agosto de 2002

Formas de preparo de carne – Parte 1

Todos os cortes de carne podem render excelentes e saborosos pratos se preparados corretamente. Se você pensa em carne bovina e logo imagina um bife grelhado, […]
13 de agosto de 2002

Superávit comercial do ano sobe para US$ 4,440 bilhões

A balança comercial brasileira registrou superávit de US$ 356 milhões na segunda semana de agosto. As exportações foram de US$ 1,169 bilhão e as importações ficaram […]
10 de maio de 2002

Possíveis alterações causadas pela utilização de caroço de algodão na dieta de bovinos de corte confinados

A utilização de caroço de algodão e de produtos resultantes de sua industrialização como ingredientes para formulação de rações e de suplementos para bovinos de corte, […]