13 de setembro de 2007

Costa Rica libera importações de gado dos EUA

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) anunciou na semana passada que a Costa Rica permitirá importações de gado bovino do país de todas as idades nascidos após a implementação da proibição de materiais de ruminantes em rações de ruminantes em 1997.
23 de agosto de 2007

Americanos estão dispostos a pagar mais pela carne

Cerca de 70% dos compradores de alimentos norte-americanos disseram que estão dispostos a pagar mais por carnes vermelhas e brancas, frutos do mar, além de outros alimentos, produzidos nos Estados Unidos, de acordo com a nova pesquisa da Zogby International.
8 de agosto de 2007

Mapa contará com Abrafit na defesa agropecuária

Em reunião no dia 31 de julho com as chefias das divisões técnicas das unidades da federação no Ministério da Agricultura, em Brasília, o ministro Reinhold Stephanes disse que a defesa agropecuária é uma prioridade no governo e anunciou uma série de propostas, entre elas a intensificação da inspeção de origem animal e vegetal e o desenvolvimento de parcerias com o setor privado.
7 de agosto de 2007

Carnes e leite podem alavancam inflação em São Paulo

Na última quadrissemana de julho houve queda de 0,80% no Índice Quadrissemanal de Preços Recebidos pela Agropecuária Paulista (IqPR), segundo dados do Instituto de Economia Agrícola (IEA) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. Os produtos de origem vegetal (IqPR-V), com variação negativa de 5,67%, puxaram o resultado. Já a alta de 9,23% dos produtos de origem animal (IqPR-A) deverá contribuir para o aumento do índice de inflação geral do país no item alimentação, porque o peso desses produtos é significativo. Segundo informações da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, os produtos de origem animal registram alta pelo segundo mês consecutivo, com variação positiva acumulada em 17% desde maio.
1 de agosto de 2007

IMA alerta para o perigo da utilização da cama de frango

Com a finalidade de garantir a sanidade animal do estado, o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) alerta para o risco da utilização da cama de frango na alimentação de ruminantes (bovinos, bubalinos, caprinos, ovinos). De acordo com a Instrução Normativa nº 8 de 25/03/2004 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) é proibida em todo o território nacional a produção, a comercialização e a utilização de produtos destinados à alimentação desses animais que contenham em sua composição proteínas e gorduras de origem animal.
18 de julho de 2007

Diago de CV, da bateria de reprodutores da Lagoa, dá origem ao primeiro clone Nelore Mocho do país

Nasceu em maio deste ano, o primeiro clone brasileiro de touro Nelore Mocho. Diago TN de CV foi gerado a partir do reprodutor Diago de CV, animal que integra a bateria de reprodutores da Lagoa, maior central de genética bovina da América Latina.
4 de junho de 2007

Primeiras adesões ao Sisbi/POA devem ser gaúchas

O Mapa espera que nos próximos meses os municípios gaúchos de Crissiumal e Três de Maio, podem ser os primeiros a fazer parte do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi/POA). Com o ingresso, as agroindústrias de ambas cidades registradas no serviço de inspeção municipal e indicadas para integrar o Sisbi/POA poderão comercializar sua produção fora do RS. Hoje, elas só estão autorizadas a vender dentro do território gaúcho.
28 de maio de 2007

Russos decidem reduzir frigoríficos embargados

O diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa) do Ministério da Agricultura, Nelmon Costa, foi informado pelos veterinários russos em reunião na sexta-feira que o país pode liberar cinco dos dez frigoríficos que embargou na semana passada. A justificativa é que teria havido má interpretação dos documentos avaliados.
9 de maio de 2007

EUA fornecem rastreabilidade de carnes pelo celular

Nos EUA, agora é possível usar seu telefone celular para ler códigos de barras em embalagens de carnes e, desta forma, acessar todas as informações relacionadas ao produto que está sendo adquirido. A empresa Optibrand, dos Estados Unidos, se uniu à Swift & Co., terceira maior processadora de carne bovina e suína do país, para fornecer um programa de rastreabilidade que supra as rigorosas demandas do mercado japonês.
27 de abril de 2007

IMA apreende 3,5 toneladas de produtos em MG

Buscando coibir o abate clandestino de animais, o IMA firmou convênio com o Ministério Público Estadual, intensificou a fiscalização, investiu em programas de educação sanitária além de contar com o apoio do Programa Minas Carne. A partir das medidas adotadas pelo governo de Minas, o abate clandestino caiu para 49% no ano passado.
23 de abril de 2007

Visto de veterinários russos é renovado

Acabando com o impasse sobre a permanência dos veterinários russos no Brasil, o diretor de Inspeção de Produtos de Origem Animal do Ministério da Agricultura, Nelmon Oliveira, informou na sexta-feira que a Rússia renovou o visto dos veterinários que atuam na vistoria de cargas de carne para exportação.
10 de abril de 2007

Importância nutricional dos alimentos de origem animal

Por escolha ou necessidade, muitas pessoas consomem dietas contendo pouco ou nenhum alimento de origem animal (3). Tanto macronutrientes como micronutrientes podem estar presentes em níveis sub-ótimos em dietas primariamente vegetarianas (1-3); entretanto, essas dietas são consideradas por muitos como uma alternativa saudável à uma dieta mais onívora que é rica em gorduras saturadas e colesterol e pobre em fibras (4,5).