padrão Archives - Página 2 de 8 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

10 de janeiro de 2008

UE acusa EUA de padrão duplo no comércio de carne

Os Estados Unidos têm um padrão duplo no que se refere às leis de comércio de carne bovina envolvendo a Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), de acordo com o embaixador da UE John Bruton. a União Européia (UE) e os EUA trabalharam juntos em 2005 na Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) para obter um acordo global e o reconhecimento do fato de que a carne bovina sem osso de animais de menos de 30 meses de idade não apresenta nenhum risco para EEB. Este acordo é usado para promover as exportações de carne bovina dos EUA na Ásia, embora, no início de 2008, as exportações da UE de carne bovina sem osso de animais de menos de 30 meses aos EUA ainda estão proibidas - supostamente por causa da EEB.

6 de dezembro de 2007

Independência: novas regras de classificação de carcaça

O Independência S/A redefiniu as regras para seus programas de classificação de carcaça e couro. Os programas foram simplificados e a remuneração a partir de agora é feita individualmente por carcaça e por pele, as novas regras entrarão em vigor a partir de 1° de janeiro de 2008.

26 de outubro de 2007

Exportador precisa de padrão constante

O comprador brasileiro que exporta quer uniformidade no padrão da carne e garantia de abastecimento. Esta é a melhor oferta que se pode fazer para o frigorífico, segundo o diretor-executivo da Abiec, Antônio Camardelli. Em Anuga, mais uma vez se confirmou, segundo o diretor, que o comprador externo exige padrões muito técnicos, que o frigorífico exportador tem de atender. E isso ele só consegue se o pecuarista, lá na ponta, entregar um gado de qualidade e uniforme.

4 de setembro de 2007

Expoinel terá feira de reprodutores

A temporada de monta está começando e os criadores se movimentam para escolher a melhor genética para utilizar nos rebanhos. Para facilitar a vida do produtor, a Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB) promoverá a 2ª Feira de Reprodutores Expoinel, canal de comercialização de nelores-padrão e mocho, que ocorrerá de 20 a 30 de setembro, em Uberaba (MG), durante a Expoinel 2007.

27 de agosto de 2007

ACNB dá curso de jurados

Universidade do Boi e da Carne abre programação com o tema formação de jurados de carcaça, Jaboticabal (SP).Técnicos agrícolas, zootecnistas, médicos veterinários e produtores participaram do módulo 1 do curso sobre formação de jurados de carcaça, em Jaboticabal (SP), o primeiro da Universidade do Boi e da Carne, criada pela Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB).

24 de agosto de 2007

ABNP estuda criação de norma de boas práticas

Depois de definir o padrão de classificação de carcaça, a Associação Brasileira do Novilho Precoce (ABNP) agora trabalha na criação de uma segunda norma, que trata das boas práticas na produção agropecuária, regulamentando a produção do novilho precoce com base em manuais e certificações já existentes e reconhecidas internacionalmente.

7 de agosto de 2007

ISO introduz padrões de rastreabilidade de alimentos

A International Organization for Standardization (ISO) introduziu a norma ISO 22005 para rastreabilidade de alimentos humanos e animais, segundo informou reportagem do site MeatPoultry.com. O novo padrão estabelece requerimentos básicos para o planejamento e implementação de um sistema de rastreabilidade, incluindo capacidade para rastrear o fluxo de materiais, identificar a documentação necessária e rastrear para cada estágio de produção, garantir coordenação entre todas as partes envolvidas no processo e isso requer que cada parte seja informada sobre os outros fornecedores envolvidos.

13 de julho de 2007

Padrão de qualidade britânico exclui gene zebu

A genética Bos indicus - "genes zebu" - foi agora excluída do Padrão de Qualidade do sistema carne bovina do English Beef and Lamb Executive (EBLEX). Segundo o site MeatNews.com, pelo novo requerimento, que foi concordado pelo Departamento de Meio-Ambiente, Alimentação e Assuntos Rurais (Defra), o gene zebu está proibido de aparecer em qualquer carne bovina ou produtos de carne bovina que carregam a Marca Padrão de Qualidade.

19 de junho de 2007

Padrão de novilho precoce pode melhorar exportações

Com o lançamento oficial da primeira norma de definição do novilho precoce do Brasil, a Associação Brasileira do Novilho Precoce (ABNP) pretende difundir padrões e avançar em certificações internacionais visando agregar valor ao produto. Só no mercado interno a expectativa é que os preços pagos aos frigoríficos aumentem de 5% para 10% com a certificação.

15 de junho de 2007

Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne incentiva criação consorciada entre bovinos, caprinos e ovinos

A 13ª edição da Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne (Feicorte), promovida pelo Agrocentro de 19 a 23 de junho, no Centro de Exposições Imigrantes, em São Paulo (SP), reserva oportunidades também para aqueles que desejam investir e obter mais informações sobre a caprino-ovinocultura, atividade que tem crescido em ritmo acelerado no Brasil nos últimos anos.

15 de junho de 2007

Animais de elevado padrão genético e variedade de raças são destaque na programação de leilões da Feicorte 2007

A 13ª Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne (Feicorte), o maior evento indoor da pecuária de corte na América Latina, que ocorre entre 19 e 23 de maio, no Centro de Exposições Imigrantes, em São Paulo/SP, será o centro da pecuária nacional durante cinco dias. Na edição deste ano, 15 leilões trarão aos tatersais do evento a diversidade da criação nacional, de raças tradicionais às inéditas em pistas brasileiras, como a japonesa Wagyu, além de ovinos e eqüinos.

3 de abril de 2007

Análise Gráfica – contrato futuro boi gordo: 30-03-2007

As tendências seguem indefinidas no mercado do boi gordo.