pasto Archives - Página 13 de 62 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

16 de maio de 2011

Consumo de forragem x suplementação

A suplementação de animais a pasto influencia o consumo de forragem, como também a quantidade e qualidade desta podem afetar o consumo do suplemento. A suplementação apresenta efeitos associativos em relação à utilização da forragem disponível na pastagem, acarretando mudanças na digestibilidade e no consumo da dieta basal. O aumento no consumo da forragem é observado quando há suplementação de proteína em forragens de baixa qualidade, ou seja, com teor de PB inferior a 7%. Já o efeito de substituição que geralmente ocorre no fornecimento de suplementos energéticos de alto consumo (> 1% PV) mantém níveis de ingestão de energia, porém com diminuição no consumo de forragem.

12 de maio de 2011

México investe US$ 100 milhões em exportações de carne da Nicarágua

Na quinta-feira, dia 5 de maio, o ministro de Agricultura do México, Javier Mayorga, chegou na Nicarágua para inaugurar um projeto pecuário de US$ 100 milhões que aumentará as exportações de carne. O presidente do grupo pecuário mexicano SuKarne, Jesus Vizcarra, responsável pelo financiamento do projeto, está confiante sobre a alta qualidade da carne vinda da Nicarágua.

10 de maio de 2011

Pressão dos custos na terminação de bovinos no Brasil

No primeiro quadrimestre de 2011, a manutenção da valorização da carne bovina foi companhada pela pressão dos custos de produção e do preço de reposição dos bovinos. Fato que, por si só, retraem o crescimento do número de animais para a terminação. Mesmo sendo remoto, o aumento de oferta de animais prontos para abate não pode ser desconsiderado. O mais prudente é diminuir a intensificação produtiva, pois a oferta deve suprir a demanda no período de safra.

6 de maio de 2011

Acrimat espera aumento de 30% no confinamento

Apesar da expectativa da alta de 29,9%no volume de animais terminados no cocho, a Acrimat acredita que a falta de boi gordo e de pastagem no Estado são pontos que devem ser considerados e o confinamento não irá atender a demanda dos frigoríficos neste ano.

4 de maio de 2011

MT: Imea aponta aumento nos abates durante o 1º trimestre

O volume de abate de bovinos, em Mato Grosso, registrou incremento de 2,6% nos primeiros três meses do ano, em relação a igual período do ano anterior. Foi o melhor primeiro trimestre em volume de abates desde 2007, segundo levantamento divulgado pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), órgão vinculado à Federação da Agricultura e Pecuária do Estado (Famato).

2 de maio de 2011

Manipulação, segurança e processamento de carne bovina: garantindo qualidade

Neste curso, a nutricionista Licinia de Campos irá tratar de assuntos sobre carne de qualidade; falará sobre higiene e manipulação; boas práticas de conservação do produto; e novas tecnologias empregadas na manipulação de carne bovina.

2 de maio de 2011

Criadores e amigos prestigiam 26º Leilão Paredão e homenageiam Nelson Pineda

O Leilão Fazenda Paredão Cláudia Pineda, Filhos & Convidados, realizado neste sábado, 30 de abril, na Fazenda Paredão, em Oriente, SP, reuniu criadores de várias regiões, interessados na genética Paredão, idealizada pelo saudoso Nelson Pineda. A média dos touros Nelore superou R$ 7.000. "O leilão foi um grande sucesso, com casa cheia e várias homenagens ao Nelson Pineda", disse Carlos Alberto da Silva, da Publique

27 de abril de 2011

Como está a condição das pastagens na sua região?

Todos sabemos que temperatura e luminosidade influenciam diretamente o desenvolvimento das forrageiras. Nos últimos dias, o calor intenso já deu uma trégua em muitas regiões e também notamos que os dias já estão mais curtos. Estes fatores já estão se refletindo em menor disponibilidade de pasto na sua região? Existe aumento na oferta de animais para o abate?

27 de abril de 2011

Boi gordo: indicador recua e é cotado a R$ 105,39

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 104,16/@, com desvalorização de R$ 0,36. Já o indicador a prazo registrou queda de R$ 0,97, sendo cotado a R$ 105,39/@.

26 de abril de 2011

Manejo de pastagem para programas de suplementação

O consumo voluntário de forragem é a quantidade de alimento ingerida num determinado espaço de tempo, sendo controlado por diversos fatores. Porém, pode-se considerar que o consumo voluntário de forragem é afetado pela a quantidade de forragem ofertada, o valor nutritivo da planta e o estado fisiológico do animal (crescimento, manutenção, prenhes). Qualquer fator que influencie o consumo, positiva ou negativamente, tem relação direta com o desempenho do animal.

14 de abril de 2011

Módulos mínimos de produção – custos da produção de gado de corte em pasto

A determinação do custo de produção se revela de suma importância na agropecuária, não somente como um componente para a análise da rentabilidade da unidade de produção, mas também como parâmetro de tomada de decisão e de capitalização do setor rural. A produção de gado de corte em pasto é afetada por vários fatores, dos quais se destacam aqueles relacionados a deficiência alimentar e sanidade dos animais. Portanto, para garantir a sustentabilidade desse sistema de produção, é necessário o manejo adequado das pastagens, juntamente com um correto manejo sanitário. Essas mudanças precisam ser bem avaliadas para que se possa determinar a viabilidade das novas tecnologias introduzidas nos sistemas produtivos. Este artigo, objetiva relacionar e quantificar os custos de produção de gado de corte envolvendo cria, recria e terminação em pastagem submetida à adubação de manutenção, desde a implantação da espécie forrageira até a venda dos animais.

11 de abril de 2011

Manipulação, segurança e processamento de carne bovina: garantindo qualidade

O Curso Online, Manipulação, segurança e processamento de carne bovina: garantindo qualidade, que terá início no próximo dia 17 de maio, é um estudo da aplicação da manipulação de práticas benéficas à cadeia da carne. A ênfase está colocada nos métodos para melhorar a qualidade da produção da cadeia bovina, desenvolvendo práticas corretas desde o pasto até a mesa do consumidor, esclarecendo os pontos essenciais para a otimização do produto final, e visando a correção de pontos críticos de controle. Depois de completo o curso, o participante estará apto a demonstrar compreensão de técnicas e métodos para manipular os elementos que influeciam a qualidade na cadeia bovina.