pasto Archives - Página 5 de 62 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

6 de julho de 2014

Uruguai busca certificar eletronicamente para a UE

A rastreabilidade obrigatória do rebanho bovino que o Uruguai iniciou em março de 2006, a partir das gerações de bezerros, segue criando desafios e grandes avanços que pretendem fornecer valor agregado aos cortes e garantir não somente sua inocuidade, mas também, que cada corte exportado seja um pedaço da natureza.

2 de junho de 2014

EUA: Natural Grocers passará a vender somente produtos lácteos oriundos de vacas criadas a pasto

A rede de varejo dos Estados Unidos, Natural Grocers, que tem lojas em vários estados do país, anunciou que a partir de agora, haverá mudanças referentes aos ingredientes usados nos produtos lácteos vendidos em suas lojas. As novas diretrizes exigirão que os ingredientes dos produtos lácteos sejam oriundos de fazendas que fornecem aos animais acesso à pastagem e uma dieta natural de pasto e forragem.

21 de outubro de 2013

O erro mais comum é achar que o pasto não precisa ser cuidado como uma lavoura – Rodrigo Albuquerque

Confira a entrevista com Rodrigo Albuquerque, médico veterinário da Fazenda Buritis & Marca, em Jussara - GO.

25 de setembro de 2013

Vídeo mostra as vantagens da carne produzida a pasto no Sul do Brasil

Segundo o professor e pesquisador da Faculdade de Agronomia da UFRGS, José Fernando Piva Lobato, uma pesquisa feita recentemente comprovou que a carne produzida a pasto contém alto teor de ômega 3.

23 de setembro de 2013

Austrália: chega ao varejo a primeira carne do programa de certificação de carne a pasto

O programa de certificação fornece um padrão reconhecido pela indústria que apoia as afirmações referentes aos métodos de produção e fornece garantias que os consumidores com mais discernimento estão demandando. Apoiando o programa estão os Padrões PCAS que governam os requerimentos de alimentos animais nas fazendas e a rastreabilidade do rebanho, bem como as práticas de manejo pré-abate que influenciam a qualidade ao consumo.

25 de junho de 2013

Subsídios para produção de carne bovina em negociação na UE

Representantes de instituições da União Europeia (UE) estão trabalhando para chegar a um acordo sobre o quanto dos subsídios agrícolas do bloco serão direcionados para manter a produção de carnes e de gado, que poderá entrar em colapso sem o financiamento público.

3 de dezembro de 2012

Como a seca no início de 2012 afetou a oferta de bois abatidos?

Alberto Pessina, pecuarista e confinador (Agropecuária Pessina) respondeu que a seca do início do ano teve algum efeito sobre a maior oferta que ocorreu no mês de março e no final da safra (jun/ago).

3 de outubro de 2012

JBS: melhor resultado desde 2008 é esperado para o 3T12, segundo a Bloomberg

O bom resultado é esperado devido ao grande volume de bovinos terminados a pasto no país, que nào sofrem tanta influência dos altos preços dos grãos quando confinados.

1 de outubro de 2012

Com alta dos grãos, mercado do boi tem cenário altista, diz analista

Com a redução do segundo giro do confinamento, o produtor tende a deixar o animal no pasto, evitando os altos custos dos grãos. Mas isso fará com que uma maior oferta de animais seja postergada, já que o gado leva mais tempo para ficar pronto para abate na pecuária extensiva.

5 de setembro de 2012

Nova Zelândia: raça Angus ganha posição de destaque na indústria de carne bovina

Presidente da Angus New Zealand, Tim Brittain, disse que competição anual de carcaça “Steak of Origin” neste ano destacou a dominância da genética Angus na indústria de carne bovina. “O gado nesta competição está mostrando níveis altos de marmoreio, mesmo em comparação com animais confinados”.

27 de julho de 2012

Devemos ter orgulho dos nossos confinamentos?

Minha conclusão é que devemos ter orgulho do nosso sistema a pasto, das vantagens que pecuária tropical do Brasil oferece, ao mesmo tempo que temos orgulho dos nossos confinamento. Não é preciso ignorar, fingir que não existe ou negar um sistema para elogiar o outro. Até porque não adianta esconder uma verdade que está fácil de ser observada. Essa é minha opinião, mas quero escutar a sua. Envie seu comentário. Por Miguel Cavalcanti, BeefPoint.

20 de junho de 2012

Uso do Optigen como alternativa aos farelos

Optigen é uma fonte concentrada de proteína de liberação controlada. O Optigen apresenta 256% de equivalente em Proteína Bruta, com perfil de degradação ruminal igual as fontes vegetais de proteína, como o farelo de soja e o farelo de algodão. Ou seja, estas fontes podem ser substituídas, parcialmente ou integralmente.