per capita Archives - Página 5 de 11 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

4 de março de 2011

PIB cresceu 7,5% em 2010

Em 2010, o PIB brasileiro variou 7,5% em relação a 2009. Beneficiado pela baixa base de comparação do ano anterior, o crescimento acumulado do PIB em 2010 é o mais elevado desde 1986 (também de 7,5%). Entre 2001 e 2010, o crescimento anual médio foi de 3,6%, acima do registrado na década anterior (1991-2000), quando o PIB a preços de mercado cresceu, em média, 2,6%.

23 de fevereiro de 2011

Argentina registra queda nas exportações e no consumo

As disputas entre o governo da presidente Cristina Kirchner e de seu antecessor, Nestor Kirchner, com o setor agropecuário afetaram a produção, o consumo e a exportação de carne bovina da Argentina. Segundo o presidente da CICCRA, Miguel Schiaritti, esta é "a pior crise" do setor pecuário "dos últimos cinquenta anos". O dirigente afirma que 25 frigoríficos fecharam nesse período.

21 de fevereiro de 2011

EUA: USDA projeta maior produção a partir de 2013

As projeções de longo prazo para o setor agrícola feitas pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) e divulgadas na semana passada indicam que a produção de carne bovina entrará em fase de expansão nos próximos anos, principalmente devido à demanda nos mercados de exportação.

10 de fevereiro de 2011

China: novas oportunidades

Nos últimos anos quando se fala em China todos nós demonstramos enorme interesse. Nos últimos anos, o Mapa e a Abiec estão lutando para abrir este importante mercado para a carne bovina brasileira. No 18º Congresso Mundial da Carne, realizado em setembro do ano passado, em Buenos Aires, Argentina, assistimos a uma palestra de um representante chinês que informou um pouco sobre o mercado de carne do país. Jin Xiangyu, presidente & CEO da Sichuan Goldkinn Foods Co. Ltd prevê que o consumo de carne na China vai manter uma taxa de crescimento anual de 3% a 5% ao ano nos próximos 10 anos, e ai está o motivo do grande interesse da indústria mundial de alimentos nesse país tão distante.

7 de fevereiro de 2011

Carlos Cogo aposta em aumento do consumo de carnes

O consumo de carne bovina per capita no Brasil atingiu 37,5 quilos em 2010. Isto representa uma alta de 5,1% em relação a 2009. O crescimento se dá mesmo com a elevação dos preços em 38,7% no varejo, e 32,9% para o consumidor. O levantamento é do consultor Carlos Cogo. Segundo ele, o aumento da demanda das classes C e D impulsionaram o consumo.

27 de janeiro de 2011

Brasileiro consome em média 35kg de carne bovina

O brasileiro consumiu, em 2010, 94 quilos de carne - considerando a bovina, a suína e a de frango -, um crescimento de 17,5% em relação ao consumo per capita de 80 quilos em 2001. A constatação é de estudo da consultoria Informa Economics FNP. Por ano, a taxa média de crescimento foi de 1,6% para todas as carnes. O consumo de carne bovina permaneceu estável em relação a 2001, em 35 quilos por habitante por ano. Mas teve uma significativa recuperação ante 2009, quando ficou em 32 quilos.

19 de janeiro de 2011

Minerva compra frigorífico no Uruguai

O Minerva comprou por US$ 65 milhões a Frigorífico Pul, no Uruguai, que após modernização deve abater 1.400 cabeças por dia. "O Minerva incrementa mais uma vez seus passos de expansão internacional, reafirmando sua estratégia de diversificação geográfica e participação em novos mercados. A globalização das operações oferece vantagens competitivas para incremento de negócios, mitigação de riscos e arbitragem dos mercados".

19 de janeiro de 2011

Argentina: consumo de carne recua quase 17%

O mercado de carne da Argentina registrou em 2010 o nível de consumo interno mais baixo da primeira década do século, com uma queda de abates de 26% e uma baixa de 59% nas exportações de produtos frescos e congelados, segundo o último relatório da Câmara da Indústria e Comércio de Carnes e Derivados da Argentina (CICCRA). De acordo com esses dados, o consumo interno médio no período de janeiro-novembro de 2010 foi de 57,2 quilos por habitante, o que implicou em uma queda de 16,9%.

17 de janeiro de 2011

Argentina prevê recomposição do rebanho em 2011

A Oficina Nacional de Controle Comercial Agropecuário (ONCCA) da Argentina estimou que o mercado de carne bovina do país passará durante 2011 por uma "recomposição do rebanho nacional", já que o ciclo de liquidação de ventres prosseguirá seu processo de reversão. A entidade estimou também, em uma análise sobre as perspectivas agroalimentares, que a atividade frigorífica estará "levemente abaixo" da registrada em 2010, já que, para esse ano, espera-se um abate bovino de cerca de 11 milhões de cabeças. "Com esse nível de abates e um peso médio de produção estimado em 228 quilos por animal abatido, a produção de carne bovina alcançaria 2,5 milhões de toneladas equivalentes carcaça com osso". As exportações de carne bovina, no entanto, seriam similares às registradas em 2010.

7 de janeiro de 2011

Uruguai: consumo de carne seguirá em alta

Segundo dados estatísticos do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), 2010 fechou com um consumo de 61 quilos de carne bovina por habitante ao ano - em 2009, foram 58 quilos per capita. O vice-presidente da União de Vendedores de Carne (UVC) do Uruguai, Hebert Falero, disse que no final do ano as sobras dos açougues foram esgotadas e assegurou que a venda de produtos elaborados cresceu cerca de 20% com relação a 2009.

23 de dezembro de 2010

RS consume 10 kg a mais de carne que a média nacional

A região Sul do país compra mais laticínios, bebidas, hortaliças e frutas do que outras regiões do país. Os dados foram divulgados pelo IBGE. Um outro item de destaque da lista é a carne. O consumo no sul supera em 10 quilos a média nacional.

7 de dezembro de 2010

ONU: BR é o principal emissor de CO2 da América Latina

Brasil, Argentina, Venezuela e México são responsáveis por 79% das emissões de gases que causam o efeito estufa na América Latina, indica um relatório das Nações Unidas divulgado nesta segunda-feira na Cúpula sobre Mudança Climática (COP-16). O documento do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA) e da Comissão Econômica para a América Latina e o Caribe (Cepal), desenvolvido com o apoio do instituto GRID Arendal, destaca que o Brasil sozinho fornece 52% das emissões de toda a região.