per capita Archives - Página 3 de 11 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

15 de setembro de 2011

USDA: previsões sobre mercado de carne do Paraguai

Um número maior de fêmeas está sendo retido para construir ou expandir novos rebanhos. Um bom status sanitário, uma forte demanda externa e uma limitada oferta de outros países que são fornecedores históricos estão fornecendo grandes oportunidades para o setor pecuário do Paraguai.

1 de setembro de 2011

Consumo chinês de carne bovina crescerá 50%

A evolução da renda dos chineses vai incentivar o consumo de proteínas, principalmente o de carne bovina. Em 2015 o consumo médio de carne bovina deverá atingir 10 quilos per capita o atual é de 6,7 quilos.

18 de agosto de 2011

Consumo per capita de carne bovina se mantém estável no Japão

O consumo per capita médio de carne bovina no Japão foi de pouco menos de 6 quilos durante o último ano fiscal (abril de 2010 a março de 2011), de acordo com dados recentemente divulgados pelo Ministério da Agricultura do país.

17 de agosto de 2011

Potencialidade do Brasil como produtor de carne suína

No Congresso Internacional da Carne, realizado em Campo Grande/MS, no início de junho, o Diretor executivo da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), Fabiano Coser, apresentou a palestra "Potencialidade do Brasil como Produtor de Carne Suína". Segundo ele o Brasil tem vocação para ser um grande produtor de carnes e para isso "temos que usar grãos para produzir proteína de origem animal". Ele acredita que "a carne suína será a próxima proteína animal a se destacar em termos de aumento de volumes produzidos no Brasil, tendo como base a disponibilidade de áreas adequadas, grãos, tecnologia, produtividade e potencial de mercados interno e externo".

15 de agosto de 2011

Mapa: exportações do agronegócio seguem crescendo

Em janeiro deste ano, o ministro Wagner Rossi apresentou as previsões para as exportações do agronegócio brasileiro que poderiam chegar a US$ 85 bilhões até o fim de 2011, O Ministério da Agricultura previa que, com a média de crescimento de 14% ao ano na última década, seria razoável que houvesse um crescimento em torno ou acima de 10%. Em relação à crise financeira mundial, o secretário de Relações Internacionais do Agronegócio do Ministério da Agricultura, Célio Porto, acredita que não haverá grande impacto nas exportações brasileiras. "A experiência de 2009 mostra que o impacto pode ser maior nos preços e não nas quantidades demandadas", explica.

15 de agosto de 2011

Marketing da carne na Austrália – uma ação inspiradora

John Cox, Presidente do North Australia Beef Research Council (NABRC), iniciou sua palestra no Congresso Internacional da Carne, realizado no início de junho em Campo Grande/MS, traçando um cenário da cadeia produtiva da carne bovina na Austrália e depois apresentou algumas ações que vem sendo promovidas pelo MLA para estimular o consumo de carne na Austrália. Segundo o palestrante, o crescimento do consumo de carne bovina depende de 5 pilares: prazer, conveniência, percepção de valor, benefícios para a saúde e integridade.

1 de agosto de 2011

The Economist: Índice Big Mac constata supervalorização do Real

O famoso índice Big Mac, que compara o preço do sanduíche em diversos países, mostra que o Real está entre as moedas mais valorizadas do mundo em comparação com o dólar. Os números estão na nova edição da revista The Economist.

29 de julho de 2011

IBGE: pesquisa apura que brasileiro não se alimenta corretamente

O brasileiro não abre mão do feijão com arroz e tem carne no prato, mas combina o trivial com alimentação de alto índice calórico e baixo teor nutritivo - e abusa do sal e do açúcar. É o que mostra a Análise do Consumo Alimentar Pessoal no Brasil, feita pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) em domicílios visitados na última Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF 2008-2009).

12 de julho de 2011

Preços das carnes têm subido na esteira do mercado de grãos

No Congresso Internacional da Carne deste ano, que foi realizado em Campo Grande/MS, Alexandre Mendonça de Barros, apresentou a palestra "Conjuntura: mercados nacional e internacional de carnes". Mostrando a evolução dos preços de algumas commodities agrícolas, ele chamou a atenção para a forte valorização que ocorreu nos últimos anos e que puxaram os preços das carnes para cima, elevando-os aos patamares mais altos dos últimos anos.

11 de julho de 2011

Mercado do boi em 2011: um análise até abril

O mercado do boi no Brasil teve um início de ano muito melhor do que em 2010. Todos os preços aumentaram, recuperando margens do criador e também do invernista. Algumas grandes tendências seguem influenciando o mercado de forma positiva, do lado da demanda e também da oferta. O cenário de médio-longo para a pecuária brasileira é muito promissor. Demanda crescente e poucos países aptos a atender essa demanda. No curto prazo, a perspectiva também é boa, mas vale reforçar a necessidade de se atentar a uma nova realidade de custos e preços mais altos, onde a diferença de rentabilidade do produtor eficiente para o ineficiente é muito grande. Se torna cada vez mais importante o profissionalismo, gestão, produtividade e saber vender e comprar bem.

6 de julho de 2011

Crise no mercado de carnes da Argentina abre mercados ao Uruguai

O Uruguai tem um espaço enorme para crescer em exportações e deve aproveitar o espaço deixado pela Argentina e o estancamento do Brasil, disse o analista argentino, Ignacio Iriarte. O mercado mundial de carnes não tem problemas de demanda, disse ele. "Teve um salto extraordinário nos preços que durou três ou quatro anos e, nas últimas semanas, parece que está tomando um respiro. Em cinco anos, triplicaram os valores internacionais da carne e hoje seguem sendo valores excepcionais". Porém, o grande problema dos países sul-americanos hoje é uma moeda fortemente valorizada e os preços muito altos dos animais.

13 de junho de 2011

Uma década de altas para as commodities agrícolas

As commodities agrícolas terão pela frente uma década de preços elevados e grande volatilidade no mercado internacional, e o Brasil será um dos países mais beneficiados nesse cenário. É o que prevê um amplo estudo conjunto da Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE) e da Agência das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) que será apresentado na sexta-feira em Paris, ao qual o Valor teve acesso.