25 de setembro de 2015

Quais são os 10 países mais carnívoros do mundo?

Quais são os países que comem mais carne? Todo ano, a Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE) divulga dados dos mais de 200 países membros, […]
18 de agosto de 2015

Consumo de carne bovina e de vitelo cai na UE

A crise econômica e a menor oferta têm levado a um declínio no consumo per capita de carne bovina e de vitelo na União Europeia (UE), […]
12 de junho de 2015

Consumo de carne bovina está estagnado, mas tendência global continua positiva

Não há sinais de que o consumo global de carne bovina aumentará de forma significativa na próxima década, de acordo com o diretor de inovação da […]
28 de maio de 2015

Consumo de carnes caiu em 2,6% no Uruguai em 2014

Cada uruguaio consumiu 98,6 quilos de carnes durante 2014, o que representou uma queda de 2,6% com relação ao ano anterior, segundo dados do Instituto Nacional […]
18 de maio de 2015

Argentina: em apenas um ano, o consumo de carne bovina retrocedeu quase 5%

O consumo de carne bovina na Argentina em abril ficou em 59,3 quilos por habitante por ano, um dos registros mais baixos da história. A razão, […]
20 de fevereiro de 2015

Consumo de carne bovina está entre os mais baixos em 60 anos na Argentina

Enquanto na Argentina se consome atualmente mais de 110 quilos de carne per capita em geral, os cortes bovinos ocupam uma das porções mais baixas nos […]
6 de fevereiro de 2013

Rússia: consumo de carnes em 2012 atinge recorde de 66kg per capita

O consumo de carne na Rússia alcançou nível recorde, de acordo com analistas. Dados revelam que o consumo de carnes na Rússia aumentou 9,8% em 2012 com relação ao ano, alcançando 66 quilos per capita. Especialistas disseram que o consumo agora cresceu por cinco anos consecutivos, com uma média anual de crescimento de 8,4%.
1 de outubro de 2012

Argentina: queda nas exportações leva ao maior consumo per capita de carne bovina

A recuperação do consumo deve-se a uma conjunção de fatores, entre os quais o aumento do estoque e a queda das exportações, drasticamente limitadas pelo governo da presidente Cristina Kirchner, que redirecionaram a carne ao mercado interno.
19 de outubro de 2011

EUA: produção de proteína declinará 5% em 2012, diz Rabobank

Rabobank espera que as ofertas globais de proteínas diminuam em 2012, à medida que a produção ficará atrás do crescimento no Produto Interno Bruto (PIB). A não ser que ocorra algum importante contratempo econômico, o Rabobank acredita que isso levará a outro ano de preços recordes na maioria dos mercados para a maioria das proteínas em todo o mundo.
18 de outubro de 2011

Perspectivas e desafios da produção de carne brasileira para o mercado internacional

O Brasil estabelecerá sua posição como líder mundial de exportações, com o volume em 2020 atingindo 2 milhões de toneladas, e os EUA continuarão expandindo suas exportações pela melhoria no mercado do Pacífico. Antecipa-se que os volumes exportados pelos EUA ao final da década será maior que os registrados antes da crise de BSE, ao final de 2003.
26 de setembro de 2011

USDA: previsões sobre mercado de carne do Uruguai em 2012

Os abates deverão cair para 2,15 milhões de cabeças em 2011 e 2,1 milhões de cabeças em 2012 devido ao menor rebanho, resultado da seca de 2008-2009, e às grandes exportações de gado, que deverão cair em 2011.
20 de setembro de 2011

Argentina: consumo de carne é o menor dos últimos 53 anos

Os argentinos reduziram suas compras de carne ao nível mais baixo das últimas cinco décadas. De acordo com um levantamento da Câmara de Indústria e Comércio de Carnes (CICCRA), em 2011 o consumo per capita de carne bovina está em 52,3 quilos per capita, o nível mais baixo desde 1958.
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