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17 de maio de 2002
17 de maio de 2002
No Novo Dicionário Aurélio (2° edição), manejar é definido como “dispor, dirigir, controlar, manear”. Chamo de “Manejo Racional dos Bovinos” o manejo baseado nos princípios de […]
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17 de maio de 2002
17 de maio de 2002
Por Miguel da Rocha Cavalcanti1 e Juliana Santin2 No final da década de 1970 e no início da década de 1980, pesquisadores concluíram que a seleção […]
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9 de maio de 2002
9 de maio de 2002
No próximo dia 23 de maio, o Qualitas realiza novo dia de campo, desta vez na Fazenda Capivara (Piacatu/SP). No dia seguinte, 24, participantes do programa […]
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8 de maio de 2002
8 de maio de 2002
As raças bovinas especializadas para corte podem se enquadrar dentro de um dos tipos biológicos apresentados e discutidos no radar anterior: pequeno, médio ou grande porte. […]
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29 de abril de 2002
29 de abril de 2002
Workshop realizado dia 22 de fevereiro define as bases para a produção de elite do plantel Guzerá e prepara pecuarista para mercado da carne light européia. […]
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26 de abril de 2002
26 de abril de 2002
Bruno C. N. Cunha1 Classificação por rendimento A classificação por rendimento do USDA estima o rendimento de carcaça em cortes desossados já limpos (sem gordura externa) […]
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26 de abril de 2002
26 de abril de 2002
Pedro Paulo Pires1 O BeefPoint tem convidado vários especialistas em Rastreabilidade para escrever artigos relacionados ao tema, estimulando o debate e a formação de massa crítica […]
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23 de abril de 2002
23 de abril de 2002
Com comportamento diferenciado em relação a outros setores da economia argentina, a indústria frigorífica exportadora está em expansão. A reabertura dos mercados após a crise da […]
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19 de abril de 2002
19 de abril de 2002
No último artigo foi apresentado trabalho onde se comparou o desempenho de bovinos Nelore e de cruzamentos alternativos durante a fase de cria e recria, discutindo […]
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19 de abril de 2002
19 de abril de 2002
Em abate técnico realizado pela Aliança Mercadológica do Novilho Precoce em Guarapuava, PR, os animais ½ sangue e ¾ piemonteses chegaram à média de 60,83% de […]
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19 de abril de 2002
19 de abril de 2002
Após a concepção, várias alterações metabólicas acontecem no organismo animal. Essas mudanças ocorrem em resposta aos estímulos hormonais, e influenciam diretamente o metabolismo energético e protéico […]
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16 de abril de 2002
16 de abril de 2002
Por Miguel da Rocha Cavalcanti1 Chitãozinho e Xororó assinam a nova grife de carne, que deverá ser comercializada pelo grupo Pão de Açúcar Foi lançado ontem, […]
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