pesquisa Archives - Página 12 de 57 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

9 de junho de 2014

Carne bovina continua sendo a principal proteína no setor de foodservice dos EUA

A carne bovina apresentou um crescimento significativo de volume no último ano e continua sendo um ponto central no cardápio, de acordo com o último relatório chamado Avaliação do Uso e Volume de Carne Bovina no Foodservice em 2013, pesquisa que pertence ao Programa Beef Checkoff, dos Estados Unidos.

23 de maio de 2014

Veja como a era digital está ganhando força no setor rural dos EUA – Pesquisa Syngenta

A maioria dos agricultores e outros profissionais da área agrícola e pecuária buscam fontes online primeiramente para buscar informações gerais sobre sua indústria e mais da metade deles usa dispositivos móveis ou portáveis 10 vezes ou mais por dia de trabalho. Essas foram algumas das principais descobertas da pesquisa feita pela Syngenta, na qual mais de 300 leitores da Thrive, revista e site da companhia focados na produção, responderam perguntas sobre seus hábitos e demandas online.

13 de maio de 2014

Responda pesquisa Rally da Pecuária e receba palestra de Maurício Nogueira, da AgroConsult e outros conteúdos exclusivos

Preencha a pesquisa informando o e-mail e receba uma apresentação exclusiva com informações coletadas pelo Rally da Pecuária 2014. O envio será feito após o término do Rally no dia 04/06! Este questionário destina-se a Pecuaristas, Administradores e Gerentes de Fazendas de Bovinos de Corte.

4 de maio de 2014

EUA: consumidores querem mais proteína, mas precisam de mais informações |Estudo NPD Group

Consumidores dos Estados Unidos entrevistados pelo NPD Group disseram que querem mais proteína em suas dietas, mas quase três em cada quatro pessoas nesse grupo não tinham ideia do quanto de proteínas precisam consumir por dia. Veja mais informações da pesquisa!

28 de abril de 2014

APTA gera R$ 11,80 para a sociedade a cada R$ 1,00 investido na ciência agropecuária paulista

A Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA) elabora, pela primeira vez, o balanço social e econômico de suas pesquisas agropecuárias. O resultado, apesar de esperado, surpreende: a cada um R$ 1,00 investido nos seis Institutos de Pesquisa da APTA e os 14 Polos Regionais, tem-se o retorno de R$ 11,80. As informações estão na publicação Ciência Agropecuária Paulista: Pesquisa e inovação gerando produtividade e qualidade de vida, que será apresentada ao público durante a Agrishow 2014.

27 de novembro de 2013

Carne bovina é um dos alimentos mais vendidos na temporada de festas nos EUA

O Dia de Ação de Graças (28 de novembro) e a semana do Natal (25 de dezembro) são as semanas do ano em que mais se vende alimentos frescos, de acordo com a pesquisa. São considerados alimentos frescos a carne bovina, frango, carne suína, bananas, tomate, batatas, cebolas, salada embalada e refeições processadas.

12 de novembro de 2013

EUA: Cargill irá rotular produtos com carne bovina finamente texturizada (lodo rosa)

A companhia começará rotulando produtos com “Contém Carne Bovina Finamente Texturizada” antes de começar a temporada de churrascos de 2014. A Cargill Beef produz carne bovina finamente texturizada aprovada pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) desde 1993.

14 de outubro de 2013

Veja resultados de pesquisa australiana sobre as percepções do consumidor sobre a carne

Uma recente pesquisa feita na Austrália mostrou que os compradores disseram que querem carne produzida de forma mais humana e que estão dispostos a pagar mais por isso, mas suas ações mostram outra coisa. As descobertas foram apresentadas pela Dr. Tania Signal, que é pesquisadora da Central Queensland University, no simpósio World Farm Animal.

10 de outubro de 2013

Pesquisa de Confinamento Minerva Foods aponta estabilidade no volume previsto para 2013

A Minerva Foods realizou no final de setembro a 3ª pesquisa relativa ao confinamento de bovinos no Brasil. Os estados pesquisados foram São Paulo, Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso do Sul, Tocantins e Rondônia. A 3° pesquisa apontou estabilidade no volume previsto para esse ano, com queda de apenas 0,6% em relação a 2012.

30 de agosto de 2013

MT: confinamento deve recuar 12,6% esse ano – leia análise completa do IMEA

Ao longo do mês de julho de 2013 foi realizado pelo Imea o segundo levantamento da intenção de confinamento no Estado de Mato Grosso. A pesquisa, contou com o apoio de 215 pessoas entrevistadas, entre técnicos, gerentes e proprietários de uma base de 216 unidades de confinamento. Assim sendo, constatou-se um cenário pessimista durante o mês de julho, com uma redução de 12,6% na comparação com o rebanho de bovinos efetivamente confinados em 2012 (792,8 mil cabeças), atingindo a intenção de confinar 693,2 mil cabeças de bovinos no ano de 2013.

5 de junho de 2013

Banco Original: em 2013, confinamento deve aumentar 27% em GO, MG, MT, MS e SP

O destaque vai para os estados do Mato Grosso e São Paulo, os dois principais estados confinadores que registraram aumento expressivo na intenção de confinar.

15 de maio de 2013

Depois do frango e suíno, conheça o novo concorrente da pecuária: a carne in vitro

O hambúrguer, montado a partir de pedacinhos de tecidos de músculo bovino produzido em laboratório, pretende mostrar ao mundo – incluindo potenciais fontes de fundos de pesquisa – a chamada carne in vitro ou cultura de carne.