3 de agosto de 2007

Potencial genético está no genoma

A fisiologia do crescimento do bovino segue uma regra básica: primeiro, animal desenvolve a estrutura óssea, depois, a muscular e por fim, deposita gordura. Segundo explica o médico veterinário William Koury Filho, que também é jurado de bovinos, animais com maior tamanho à idade adulta tendem a demorar mais para chegar à fase de terminação, que é o ponto ideal de abate.
3 de julho de 2007

Agroindústrias: uma bênção ou um castigo?

É realmente um absurdo que esta pergunta tenha que ser feita, porque ninguém devia ter a menor dúvida sobre a resposta. Mas acontece que muitos pecuaristas nunca conseguiram enxergar os frigoríficos como uma bênção ou um valorizador de seu patrimônio e por isto não hesitam em chamar estas indústrias de um verdadeiro castigo da atividade de pecuária de corte, porém na sua total ou parcial ausência ouvimos gritos de socorro.
25 de maio de 2007

Curso do SIC na Expozebu reúne cerca de 300 idosos e ensina o preparo da carne

Cerca de 300 idosos participaram do curso "Consumo de Carne para a Melhor Idade", promovido pelo SIC (Serviço de Informação da Carne) durante a Expozebu 2007, feira realizada em Uberaba no início de maio. O evento, que teve como sede a UAI (Unidade de Atendimento ao Idoso), foi muito elogiado pelos participantes, segundo informa o SIC.
18 de abril de 2007

MS mostra potencial de produção a italianos

Em workshop promovido hoje na embaixada brasileira em Roma (Itália), o presidente da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec), Marcus Vinícius Pratini de Moraes, apresentará o potencial da carne de Mato Grosso do Sul. O evento inclui uma rodada de negócios entre os representantes dos exportadores brasileiros e os importadores daquele país.
16 de abril de 2007

IZ abre a 57ª PGP 2007, inscreva seus animais

Para identificar animais geneticamente superiores, quanto ao potencial de crescimento, a Prova de Ganho de Peso (PGP), realizada pelo Instituto de Zootecnia (IZ/APTA/SAA), terá início dia 8 de maio de 2007, em Sertãozinho (SP). A PGP tornou-se uma ferramenta importante para auxiliar na avaliação genética de rebanhos.
16 de abril de 2007

Cuidados com o manejo de touros

Comprar bons touros não é uma tarefa difícil, mas sua permanência na fazenda requer alguns cuidados. Para garantir que os animais expressem todo seu potencial reprodutivo é muito importante planejar corretamente o manejo para evitar estresse dos animais, traumas e perda de produtividade.
20 de março de 2007

Pesquisa mostra potencial de consumo no mundo

O estudo "Os Próximos Quatro Bilhões", divulgado ontem pelo Banco Mundial, revelou que quatro bilhões de pessoas que vivem na pobreza em todo o mundo, isso representa um poder de consumo de US$ 5 trilhões para a economia mundial. Com um poder de consumo anual de US$ 181 bilhões, os brasileiros com renda de até US$ 3 mil por ano gastam mais com energia.
8 de novembro de 2006

Brasil mostra todo seu potencial no Sial 2006

O Sial 2006, realizado no mês passado em Paris, foi a vitrine para o Brasil mostrar carne bovina e o que o país tem feito para manter a sanidade e a liderança nas exportações do setor.
11 de setembro de 2006

MT: Quatro Marcos começa a operar antigo Frigoverdi

O antigo Frigoverdi, assumido pelo Quatro Marcos, começou a abater animais na última semana em Cuiabá. Por enquanto, as atividades são experimentais, pois a reabertura da fábrica só acontecerá na segunda quinzena deste mês.
14 de julho de 2006

Austrália investe em biodiesel de sebo

O Meat and Livestock Australia (MLA) se uniu às empresas Midfield Meat International, Australian Meat Processors’ Corp., e Sustainability Victoria para lançar uma iniciativa designada a […]
3 de julho de 2006

Biotécnicas e produção de carne

Por Andrea A. F. Brasil Vieira José1, Adriana K. Tarouco2 e Camila F. Guedes3 A bovinocultura nacional tem demonstrado, no cenário atual, importantes avanços tanto na […]
22 de março de 2006

Seleção funcional

Por Nelson Pineda1 Este adjetivo da seleção tem sido utilizado com muita ênfase em pista de julgamento e mal utilizado como recurso de venda em leilões, […]