7 de outubro de 2003

Adaesp continua sem regulamentação

Limite prudencial do orçamento é justificativa de Duarte Nogueira; deputada cria comissão para mediar processo No início de setembro, o secretário de Agricultura e Abastecimento de […]
3 de outubro de 2003

Rastreabilidade: quando o Brasil vai ter?

Por Tito Livio Machado Jr1 Os episódios de doença da vaca louca e contaminação de produtos lácteos pela dioxina, na Europa, geraram um pânico que reverteu […]
26 de setembro de 2003

Imunoprofilaxia da rinotraqueíte infecciosa bovina

Por Pablo Lamberto1 Imunoprofilaxia da rinotraqueíte infecciosa bovina: vacinas com vírus vivo atenuado, vacinas com vírus vivo termossensível e vacinas inativadas Introdução A rinotraqueíte infecciosa bovina […]
22 de setembro de 2003

Certificação e rastreabilidade: vamos dar nome aos bois

Por Fabíola Schwartz1, Roberta Züge2 e Jílio Felix3 Afinal de contas, por quê devo rastrear o meu rebanho e certificar sua carne? Questões globais, como segurança […]
19 de setembro de 2003

Pecuaristas gaúchos pedem incentivos e modernização para aumentar competitividade

Os pecuaristas gaúchos querem que o governo reorganize o sistema sanitário estadual. O processo inclui a informatização das inspetorias veterinárias e a unificação do controle da […]
1 de setembro de 2003

Minas Gerais começa segunda etapa de vacinação antiaftosa

A segunda etapa de vacinação contra febre aftosa no circuito pecuário leste em Minas Gerais, começa hoje. A campanha envolve as regiões localizadas à margem direita […]
27 de agosto de 2003

Respeito ao consumidor

Por Valmir Rodrigues1 A cadeia produtiva da carne está passando por um momento de turbulência. Uma nova exigência está mobilizando todos os elos dessa cadeia, para […]
20 de agosto de 2003

Pesquisa aponta que processo de rastreabilidade está lento no Brasil

O sistema de rastreabilidade do gado de corte brasileiro atinge hoje a apenas 3,5% do rebanho nacional, cerca de cinco milhões de cabeças. Exatamente o volume […]
12 de agosto de 2003

Novas regras não devem diminuir exportações dos EUA

As novas regras de verificação do processo para os produtores de carne bovina dos Estados Unidos que exportam para o Japão deve elevar os custos de […]
11 de agosto de 2003

EUA atendem às exigências do Japão

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) vai instruir, em Kansas City, os representantes do setor de carne bovina dos EUA sobre um novo programa […]
4 de agosto de 2003

MS: carne de frigorífico em concordata é desbloqueada pela justiça

A decisão do desembargador Rêmolo Leteriello de suspender a liminar que bloqueava a carne estocada nas câmaras frias do Frigorífico Pedra Bonita, de Itaporã, em processo […]
25 de julho de 2003

Maciez da Carne e Crescimento Muscular

Angélica Simone Cravo Pereira1 A fim de atender às expectativas dos consumidores, a indústria de carnes nos Estados Unidos tem identificado um constante problema de inconsistência […]