Por Angélica Simone Cravo1 Pereira e Gabriela Aferri1 A carcaça bovina é normalmente dividida em três grandes partes, nas quais são comercializadas (dianteiro, traseiro e ponta […]
Padronizar a produção e identificar qual o produto ideal a ser fornecido ao mercado são desafios importantes na produção de gado de corte. Todas as iniciativas […]
Em janeiro deste ano, o Programa de Qualidade da Carne do Nelore Natural (PQNN), alcançou a marca de 1.501.182 de cabeças abatidas desde o seu início, […]
Por Fernanda Zanini Mineiro1 Nossos consumidores estão cada vez mais exigentes, querem produtos mais saborosos, saudáveis e baratos. Para atender este mercado, as indústrias utilizam tecnologias, […]
De acordo com relatório publicado pelo Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (Senasa) da Argentina ontem (14/02), são 12 os países que anunciaram embargos às […]
O Senasa (Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar da Argentina) anunciou hoje a tarde um foco de aftosa na província de Corrientes, numa fazenda no […]
Melhoramento genético em bovinos de corte é a especialidade do pesquisador Henrique Nunes de Oliveira, professor do departamento de melhoramento genético na Unesp, Botucatu que há […]
A crise da aftosa no Mato Grosso do Sul acelerou a decisão da Agropecuária Rio da Areia de integrar seu processo produtivo, agilizando a produção de […]
Melhoramento genético em bovinos de corte é a especialidade do pesquisador Henrique Nunes de Oliveira, professor do departamento de melhoramento genético na Unesp, Botucatu, que há […]
A Brasil Certificação, uma das principais empresas de certificação e rastreabilidade bovina do País, acaba de fechar parceria com a empresa norueguesa Det Norske Veritas (DNV), […]