23 de fevereiro de 2006

Fatores que influenciam o rendimento de cortes comerciais de carne

Por Angélica Simone Cravo1 Pereira e Gabriela Aferri1 A carcaça bovina é normalmente dividida em três grandes partes, nas quais são comercializadas (dianteiro, traseiro e ponta […]
23 de fevereiro de 2006

Normatizar a produção

Padronizar a produção e identificar qual o produto ideal a ser fornecido ao mercado são desafios importantes na produção de gado de corte. Todas as iniciativas […]
22 de fevereiro de 2006

PQNN já vendeu 28.603 toneladas de carne Nelore Natural

Em janeiro deste ano, o Programa de Qualidade da Carne do Nelore Natural (PQNN), alcançou a marca de 1.501.182 de cabeças abatidas desde o seu início, […]
21 de fevereiro de 2006

Boas Práticas Agropecuárias: futuro da produção e melhoria na qualidade de vida

Por Fernanda Zanini Mineiro1 Nossos consumidores estão cada vez mais exigentes, querem produtos mais saborosos, saudáveis e baratos. Para atender este mercado, as indústrias utilizam tecnologias, […]
17 de fevereiro de 2006

Montana Premium Beef planeja vendas de 250 ton/mês

A marca Montana Premium Beef superou a marca de 150 toneladas de carne vendidas por mês em dezembro de 2005, contra uma média de 120 toneladas […]
16 de fevereiro de 2006

Considerações sobre a colheita de forragens para ensilagem

Por Patrick Schmidt 1 e Luiz Gustavo Nussio 2 1. Introdução Com a proximidade do fim do verão, é hora do pecuarista começar a se preocupar […]
15 de fevereiro de 2006

Argentina: 12 países já anunciaram embargos

De acordo com relatório publicado pelo Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (Senasa) da Argentina ontem (14/02), são 12 os países que anunciaram embargos às […]
8 de fevereiro de 2006

Argentina confirma foco de aftosa em Corrientes

O Senasa (Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar da Argentina) anunciou hoje a tarde um foco de aftosa na província de Corrientes, numa fazenda no […]
7 de fevereiro de 2006

Convidados especiais discutem pesquisa e prática em curso sobre melhoramento genético

Melhoramento genético em bovinos de corte é a especialidade do pesquisador Henrique Nunes de Oliveira, professor do departamento de melhoramento genético na Unesp, Botucatu que há […]
7 de fevereiro de 2006

MS: produção diferenciada e marca são saídas para crise

A crise da aftosa no Mato Grosso do Sul acelerou a decisão da Agropecuária Rio da Areia de integrar seu processo produtivo, agilizando a produção de […]
6 de fevereiro de 2006

Convidados especiais discutem pesquisa e prática sobre melhoramento genético

Melhoramento genético em bovinos de corte é a especialidade do pesquisador Henrique Nunes de Oliveira, professor do departamento de melhoramento genético na Unesp, Botucatu, que há […]
6 de fevereiro de 2006

Brasil Certificação fecha parceria com empresa norueguesa DNV

A Brasil Certificação, uma das principais empresas de certificação e rastreabilidade bovina do País, acaba de fechar parceria com a empresa norueguesa Det Norske Veritas (DNV), […]