Os principais ácidos graxos voláteis (AGVs) produzidos na fermentação ruminal dos alimentos são os ácidos acético, propiônico e o butírico. Esses AGVs são os principais precurssores […]
Na última quinta-feira, ocorreu em São Paulo, no Clube Sírio, o principal evento de Comunicação e Marketing em Agronegócios do ano, onde a Bayer saiu como […]
Em palestra no 6o Congresso Brasileiro de Raças Zebuínas, Katia Leal Nogueira, gerente de desenvolvimento de negócios da SGS do Brasil abordou a valorização da certificação […]
A genética Simental de linhagem sul-africana da Casa Branca Agropastoril (Fama/MG) deu mais uma demonstração de que agrada em cheio os pecuaristas brasileiros por suas qualidades […]
O hipermercado Extra (do Grupo Pão de Açúcar) em parceria com a GMG (representante da genética Rubia Gallega para a América do Sul) está lançando um […]
Licínia de Campos, integrante do comitê técnico do SIC e colunista do BeefPoint, realizará no próximo dia 29 de novembro uma palestra sobre “Carne bovina e […]
Por Carlos V. M. Peña1 A produção de carne para comercialização deve ter como princípio, o de preservar as condições microbiológicas e sensoriais da carne, garantindo […]
Por 1Rafael Camargo do Amaral e 2Thiago Fernandes Bernardes Recentes transformações em nossa agropecuária podem ser observadas. Atualmente os agricultores vendem seus produtos na bolsa de […]
Porque alguns animais, apesar de serem de mesmo grupo genético, mesmo tamanho corporal e mesmo tipo, podem apresentar características de qualidade, como marmoreio e musculosidades diferentes? […]
Resultados finais da 55a Prova de Ganho de Peso do Instituto de Zootecnia de Sertãozinho, tradicional avaliação de bovinos de corte, comprovam qualidade de reprodutores da […]
A Agro-Pecuária CFM, maior fornecedora de touros avaliados e certificados das raças Nelore e Montana do País, está oferecendo condições inéditas para os pecuaristas renovarem seus […]