5 de março de 2004

MS registrou menos casos de raiva em 2003

A Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal (Iagro) constatou a redução de 50% na quantidade de focos de raiva bovina em fazendas de Mato […]
6 de fevereiro de 2004

Interações entre manejo alimentar, concentrações de ionóforos e desempenho de bovinos de corte confinados

O sistema de manejo utilizado no fornecimento de alimentos à bovinos de confinados, é uma das atividades de maior importância no sucesso dos confinamentos de bovinos […]
30 de janeiro de 2004

Colágeno e qualidade da carne

Por Angélica Simone Cravo Pereira1 e Albino Luchiari Filho2 A textura da carne é um dos fatores mais importantes na determinação da qualidade da carne sob […]
7 de janeiro de 2004

Uso de nitrogênio não protéico (NNP) como fonte de proteína para bovinos de corte

Os microorganismos ruminais são capazes de quebrar compostos com NNP em amônia, durante o processo de fermentação ruminal. A amônia liberada é ligada a produtos oriundos […]
26 de dezembro de 2003

Veneman: possibilidade de outros casos de vaca louca existe, mas risco é pequeno

A secretária de Agricultura norte-americana, Ann Veneman, declarou ontem que podem existir outros casos suspeitos de vaca louca nos Estados Unidos, mas acrescentou que a quantidade […]
22 de dezembro de 2003

Aumentam exportações de carne bovina da Austrália aos EUA

As exportações de carne bovina da Austrália aos Estados Unidos aumentaram bastante, com novembro registrando a maior quantidade já exportada em um único mês. Os preços […]
1 de dezembro de 2003

Nova Zelândia constata que cozimento influencia níveis de ferro nas carnes vermelhas

Pesquisadores da Universidade de Massey, trabalhando juntamente com a Meat New Zealand, descobriram que os níveis de ferro tendem a ser maiores em carne bovina que […]
28 de novembro de 2003

Plantio de milho para silagem

João Eustáquio Cabral de Miranda1, Humberto Resende1 e José de Oliveira Valente2 Para produzir leite e carne com mais eficiência, torna-se cada vez mais necessário o […]
25 de novembro de 2003

Sisbov divulga lista de animais incluídos por estado e certificadora

Dados contemplam inclusões desde março de 2002 De um total de pouco menos que 10,3 milhões de bovinos e bubalinos incluídos no Sisbov (Sistema Brasileiro de […]
19 de novembro de 2003

Aspectos da suplementação de bovinos de corte durante o período das águas

A resposta produtiva de animais suplementados em pastejo, é dependente das característica da pastagem, tipo de suplemento, forma de fornecimento, bem como o potencial genético produtivo […]
13 de novembro de 2003

Jacarezinho promoverá pregão de 110 touros Nelore

A utilização de touros melhoradores é fundamental para o sucesso da estação de monta, de outubro a fevereiro. Por isso, a Agropecuária Jacarezinho promoverá, a 22 […]
5 de novembro de 2003

Excesso de oferta de carne bovina orgânica na Irlanda leva a redução de preços

Os produtores de carne bovina orgânica da Irlanda têm lutado para sobreviver às dificuldades financeiras, especialmente aqueles que converteram suas propriedades em orgânicas recentemente, de acordo […]