2 de julho de 2008

Genética para um sistema de produção de ciclo curto1

Eliminar desperdícios, reduzir ociosidade e custos, e otimizar benefícios e tempos de execução de tarefas constituem os pré-requisitos para cumprir os fundamentos de um sistema de produção que queira competir no ambiente globalizado. Cada um destes pontos precisa ser contemplado num plano de produção de carne bovina de uma determinada região e para um determinado mercado. Felizmente, nas últimas décadas, uma razoável experiência acadêmica e empresarial foi acumulada e permite um substrato seguro para a programação dos sistemas pecuários de ciclo curto.
1 de julho de 2008

Rastreabilidade SISBOV: um mundo a parte

Na última semana estive em contato com o responsável pelo controle da rastreabilidade do meu rebanho, no intuito de verificar qual a situação do cadastro de meus animais junto ao SISBOV. Como no próximo mês está marcada a auditoria semestral da propriedade, decidi me antecipar e com isso evitar ao máximo as eventuais não conformidades. Teoricamente, eu deveria estar despreocupado, visto que minhas atividades, a princípio, estão em concordância com o SISBOV. O problema é que minha despreocupação se limita apenas ao "teoricamente", pois quando os dados coletados corretamente na propriedade são enviados para a certificadora e para o Ministério da Agricultura, estes parecem sair do Brasil e adentrarem em algum outro país com o qual não mantemos relações diplomáticas.
18 de junho de 2008

PA: apreensão de 3 mil bois ‘piratas’

Após o anúncio do ministro do Meio Ambiente, Carlos Minc, de combater o desmatamento com a apreensão de animais em áreas degradadas, um rebanho de 3 mil bois 'piratas' foi apreendido na semana passada em Altamira (PA), na região da Terra do Meio, na Amazônia, e está sob a guarda do Ibama, segundo a Polícia Federal.
16 de junho de 2008

Delegação da China visita fazenda de Nelore

Líder nas exportações de carne bovina e dono do maior rebanho do mundo, o Brasil desperta interesses de muitos profissionais estrangeiros em conhecer o sistema de produção nacional. O Nelore, que representa 80% desse rebanho, chamou a atenção de uma delegação chinesa que veio ao país especialmente para conhecer a raça. A visita foi intermediada pela Associação de Intercâmbio Econômico e Cultural Brasil-China em conjunto com a Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB).
10 de junho de 2008

Paraguai registra exportações recordes

As exportações de carne paraguaia alcançaram um recorde para os primeiros cinco meses do ano, disse o presidente do Serviço Nacional de Qualidade e Saúde Animal, Hugo Corrales. O relatório oficial indica que o Paraguai exportou 100 mil toneladas de produtos de carne por US$ 240 milhões nos primeiros cinco meses de 2008.
10 de junho de 2008

Venezuela aguarda chegada de 20 mil búfalas e vacas

Visando aumentar a produção de carne e leite, a Venezuela comprou cerca de 10 mil búfalas e vacas do Brasil e do Uruguai. Nos próximos três meses, chegarão 3,2 mil búfalas e 4 mil cabeças de gado bovino de diferentes raças brasileiras, e outras 3,5 mil vacas da raça holandesa vindas do Uruguai; outras 10 mil cabeças serão entregues no último trimestre de 2008, informou o presidente da Federação Bolivariana de Criadores de Gado e Agricultores da Venezuela (Fegaven), Balsamino Belandria.
9 de junho de 2008

MT: abate indiscriminado de matrizes reduziu rebanho

O abate indiscriminado de matrizes no período da crise refletiu diretamente na produção de bezerros e na expansão do rebanho bovino. "Hoje estamos sentindo os reflexos dessa matança de vacas, pois falta bezerro para reposição e o rebanho diminuiu", aponta o vice-presidente da Associação dos Criadores de Nelore do Estado, José João Bernardes. Segundo ele, o abate de fêmeas chegou a 50%, ante uma média histórica nacional de 23%.
29 de maio de 2008

Governo paulista quer rastreabilidade mais ampla

São Paulo defende que a rastreabilidade do rebanho bovino vá além da colocação do brinco na orelha do animal. Por isso o Estado proporá ao Ministério da Agricultura um modelo que controle todo o processo produtivo.
29 de maio de 2008

Reposição: bezerro sobe 37% em 2008

O mercado de reposição segue bastante agitado e a expectativa do setor é de preços firmes para os próximos meses. A oferta restrita de animais vem impulsionando altas consecutivas e os preços do bezerro batem recordes diariamente. O indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista foi cotado, nesta quarta-feira, a R$ 664,44/cabeça, na semana a alta foi de 4,15% (R$ 26,50). Desde o começo do mês de maio, a valorização acumulada já chega a 15,47%.
28 de maio de 2008

Equador registra foco de aftosa

Foi registrado um foco da doença em Esmeraldas, no Equador. A Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) informou que havia 15 animais infectados em um rebanho de 600 animais.
27 de maio de 2008

Carne melhor com manejo cuidadoso

O manejo inadequado do rebanho na fazenda compromete a qualidade da carne de duas formas. Segundo o professor da Unesp de Jaboticabal (SP), Mateus Paranhos da Costa, a primeira está relacionada a lesões físicas sofridas pelo animal por agressão direta, e a segunda está associada a situações de desgaste a que o gado é submetido, provocando stress.
27 de maio de 2008

OIE: mudança de status gera onda de otimismo

A abertura de novos mercados para a carne brasileira deve ser o principal resultado do reconhecimento de 10 estados e o Distrito Federal como livres de febre aftosa com vacinação, que deverá ser anunciado, hoje (27), pela Organização Mundial de Saúde Animal (OIE). A avaliação foi feita pelo ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Reinhold Stephanes.