Os planos do Governo britânico de “jogar fora os alimentos de baixo valor nutritivo” (“junk the junk food”) nos lanches escolares representam um importante passo, de […]
Nas últimas semanas foi levantado na seção espaço aberto a discussão sobre a importância do mercado interno para a carne brasileira e as ferramentas que poderiam […]
Novas saladas, frango grelhado e água de coco estão entre as alternativas para os clientes. Nada de dois hamburgueres, alface com molho especial, cebola e picles […]
Em um esforço para impulsionar a carne bovina oferecida em refeições casuais e restaurantes de serviços rápidos, a indústria de carne bovina dos Estados Unidos está […]
Por Filippo Pedrinola1 O ferro tem importante função no organismo, pois tem um papel fundamental no transporte de oxigênio pelo corpo, além disso está também associado […]
O McDonald’s dos Estados Unidos lançou uma nova reformulação da seção “Alimentos e Nutrição” de seu website (www.mcdonalds.com), que permite que os consumidores acessem rapidamente as […]
Atualmente nos Estados Unidos, a cada US$ 1 despendido em alimentação, 50 centavos são gastos no varejo e 50 centavos em estabelecimentos de foodservice (bares, restaurantes, […]
A companhia norte-americana ConAgra Foods aumentará seus gastos na promoção da sua marca Armour neste ano em um esforço para transformar uma marca de carne em […]
Diferentemente do que muitas pessoas pensam, o avanço da idade não exige necessariamente o corte da carne da dieta, segundo anunciado por especialistas. A carne magra […]
Os estabelecimentos de varejo dos Estados Unidos estão ganhando uma parte do mercado de venda de alimentos, devido à queda na demanda por refeições feitas em […]
A indústria canadense de refeições rápidas, caracterizada por grande competitividade, vem presenciando o ressurgimento de uma das antigas preferências do consumidor. As vendas de beef jerky […]