5 de março de 2013

Aberdeen-Angus registra aumento de participação no mercado do Reino Unido

Mais de 266 mil bezerros Aberdeen-Angus foram registrados no Serviço Britânico de Movimento de Gados (BCMS) em 2012, um aumento de mais de 3% com relação ao ano anterior, reafirmando a posição da raça como a mais popular nativa no Reino Unido e a segunda dentre todas.
14 de fevereiro de 2013

Carne de cavalo na Europa: autoridades temem que caso chegue aos restaurantes

De acordo com Paterson, as acusações contra produtores britânicos eram "absolutamente chocantes". "É totalmente inaceitável se alguma empresa britânica estiver enganando o público fazendo carne de cavalo se passar por carne bovina. Espero que a plena força da lei se faça sentir sobre todos os envolvidos nesse tipo de atividade", disse.
14 de dezembro de 2012

Reino Unido: testes de EEB para animais com mais de 72 meses de idade não são necessários

A Agência de Padrões Alimentícios (FSA, sigla em inglês) do Reino Unido negociará com o Governo para que os testes de todos os bovinos saudáveis para encefalopatia espongiforme bovina (EEB) com mais de 72 meses de idade podem parar.
26 de novembro de 2012

Russia voltará a importar carne da Reino Unido após 26 anos

A Rússia manteve a proibição apesar de ter sido autorizada novamente pela União Europeia (UE) em 2006 e o governo espera uma confirmação oficial da Rússia, disse em comunicado. O primeiro-ministro, David Cameron, levantou a questão durante uma visita à Rússia no ano passado.
17 de setembro de 2012

Reino Unido: fazendas grandes e intensivas contribuem para sustentabilidade

Uma percepção comum é que a agricultura “sustentável” precisa ser mais orgânica, com poucos insumos ou menos intensiva. Esses sistemas de produção, entretanto, tipicamente têm menor rendimento por unidade de terra, significando que mais fazendas extensivas são requeridas para suprir a demanda de alimentos.
2 de setembro de 2012

Reino Unido: consumidores estão dispostos a pagar mais pelo bem-estar animal

A pesquisa, publicada no jornal Animal Welfare, sugere que por apenas um ponto de aumento na escala de bem-estar animal, os consumidores estão dispostos a pagar £5,24, £5,10 e £4,57 (US$ 8,29, US$ 8,06 e US$ 7,23) a mais para melhorar o bem-estar de bovinos, frangos e suínos, respectivamente.
11 de abril de 2012

Reino Unido tem menor rebanho bovino em sete anos

O número total de bovinos e bezerros no Reino Unido caiu 2,2%, para 9,7 milhões de cabeças, entre dezembro de 2010 e dezembro de 2011. Esse é o menor número de bovinos desde 2005 nessa época do ano. Os números de bovinos na Inglaterra seguiram a tendência do Reino Unido, caindo 2,9%, para 5,3 milhões de cabeças, em dezembro de 2011, que é o menor número em seis anos.
4 de abril de 2012

Reino Unido: preços de terras devem subir 6% em 2012

Entre os motivos para o aumento, estão a alta das commodities no mercado mundial e a evidência de que os bancos estão financiando mais o setor agrícola, tornando as terras um "ativo seguro", segundo a consultoria Knight Frank.
3 de fevereiro de 2012

Reino Unido busca redução de emissão de carbono em toda a cadeia de carnes

O último capítulo do mapa de pegadas de carbono da produção de carne bovina e de cordeiro do Reino Unido, do English Beef and Lamb Executive (EBLEX), mostra que a redução nas emissões de carbono podem ser obtidos em toda a cadeia de fornecimento, da fazenda ao varejo.
27 de janeiro de 2012

Reino Unido: carne bovina sob pressão, mas consumo se mantêm

A combinação de menores volumes de vendas e maiores preços significou que os gastos dos consumidores com carne bovina não mudaram em novembro de 2011 com relação ao mesmo período de 2010.
21 de novembro de 2011

Uruguai: investidores têm interesse em churrascarias temáticas

A franquia lançada há poucas semanas pelo INAC é a criação de um restaurante temático, com o churrasco e a carne bovina uruguaia certificada como ponto central.
17 de outubro de 2011

Conheça plano de 20 metas para sustentabilidade até 2020 de rede de varejo inglesa (inclui carne bovina)

A rede varejista inglesa e uma das maiores redes varejistas da Europa, divulga um plano de sustentabilidade a ser seguido, que envolve toda sua cadeia de suprimentos.