28 de janeiro de 2016

Marfrig é a melhor empresa brasileira em práticas de bem-estar animal

A Marfrig subiu uma posição no ranking “The Business Benchmark on Farm Animal Welfare” (BBFAW), que aponta as empresas com as melhores práticas de bem-estar animal […]
16 de dezembro de 2015

Exportações de carne bovina da Austrália e do Brasil deverão ser bem sucedidas em 2016

Os exportadores de carne bovina que deverão ter sucesso em 2016 incluem Austrália, Brasil, Índia e Estados Unidos, de acordo com um relatório trimestral do Rabobank. […]
11 de dezembro de 2015

EUA: Produção de carne deverá cair

Em seu relatório de Estimativas de Oferta e Demanda Mundial Agrícolas, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) reduziu a previsão de produção de carne […]
9 de dezembro de 2015

UE considera limitar gorduras trans em carnes processadas e cozidas

A Comissão Europeia levantou a possibilidade de impor limites às gorduras trans em produtos de carne processada e cozida na União Europeia (UE). Um relatório lançado […]
1 de dezembro de 2015

Minerva Foods lança nova edição do relatório de sustentabilidade

A Minerva Foods anuncia o lançamento da edição 2014 do seu Relatório de Sustentabilidade. A publicação traz um panorama completo dos aspectos relevantes dos desempenhos econômico, […]
20 de novembro de 2015

Relatório do Greenpeace destaca as boas práticas da JBS

O Greenpeace publicou o relatório “Carne ao molho madeira” que destaca as boas práticas adotadas pela JBS. A empresa é citada no documento como exemplo por […]
18 de novembro de 2015

Carne sustentável no foco do Greenpeace

O Greenpeace divulgou hoje mais um relatório que aponta falhas no controle da cadeia produtiva da pecuária no bioma. Desta vez, o foco está no varejo – […]
12 de novembro de 2015

Irlanda tem nova meta de carbono para carne bovina

A organização responsável pelo setor de alimentos da Irlanda, Bord Bía, fixou uma meta de produzir carne bovina mais amigável para o meio-ambiente na Europa. Um […]
30 de outubro de 2015

OMS esclarece que não pede que pessoas parem de comer carne

A Organização Mundial da Saúde (OMS) afirmou, nesta quinta-feira (29), que o relatório divulgado esta semana que incluiu carne processada na lista de produtos carcinogênicos não […]
29 de outubro de 2015

Demanda e preço da carne “não cairão” por causa do relatório da OMC, adverte INAC do Uruguai

O presidente do Instituto Nacional de Carnes (INAC) do Uruguai, Federico Stanham, disse que a demanda de carnes “não cairá” por causa do relatório da Organização […]
29 de outubro de 2015

Estudo científico que guia as recomendações dietéticas dos Estados Unidos é mesmo científico? – por Nina Teicholz – Parte 2/2

Dietas recomendadas Outra clara medida em direção a uma abordagem baseada no consumo de vegetais no relatório é a introdução de uma “dieta saudável vegetariana” como […]
28 de outubro de 2015

Carne sustentável e e-commerce são as principais tendências para 2016

Um relatório da firma de pesquisa de mercado, Mintel, revelou que os processadores de carne devem focar em produtos sustentáveis e buscar desenvolver uma via de […]