22 de agosto de 2003

Seminário em SP discute rastreabilidade

A partir de janeiro de 2005, União Européia exigirá de seus fornecedores não só a comprovação da origem do animal, mas a rastreabilidade de toda a […]
20 de agosto de 2003

China tem interesse na carne bovina brasileira

O governo chinês reafirmou ontem (19) que tem interesse em ampliar as importações de carne bovina do Brasil, informou o secretário-executivo do Ministério da Agricultura, Pecuária […]
11 de julho de 2003

Missão européia encerra visita no Brasil

A missão técnica da União Européia encerrou ontem (10) a visita de avaliação do sistema brasileiro de controle de resíduos e contaminantes em alimentos de origem […]
1 de julho de 2003

Missão da UE visita seis Estados brasileiros

Uma missão técnica da União Européia (UE) começou ontem (30), em Brasília, uma visita destinada a avaliar serviços veterinários e controle de resíduos e contaminantes em […]
9 de maio de 2003

Rastreabildade na cadeia da carne bovina, assunto ainda não resolvido

O tempo passa e o assunto rastreabilidade continua notícia constante e com opiniões as mais conflitantes possíveis. A principal desavença tem sido quem deve arcar com […]
7 de fevereiro de 2003

Composto Orgânico

A utilização de resíduos vegetais e animais na preparação de compostos orgânicos é uma das melhores maneiras de transformar resíduos orgânicos em adubo. O rendimento do […]
24 de abril de 2002

Comitê científico da UE confirma que hormônios promotores de crescimento podem representar um risco à saúde do consumidor

O Comitê Científico em Medidas Veterinárias relacionadas à Saúde Pública da União Européia (UE) – SCVPH – confirmou, nesta semana, que o uso de hormônios para […]
7 de março de 2002

Viposa compra Curtume Berto e vai aumentar produção de couro

Além de ser o sexto maior do Brasil, o Curtume Viposa, de Caçador (SC), vai aumentar sua produção em mais de 65% neste ano. É que […]
22 de fevereiro de 2002

Diretrizes sanitárias européias sobre a exclusão de animais mortos da cadeia alimentar animal (Parte 1/2)

Iveraldo S. Dutra, Vera C. M. Curci e Aires M. Souza A exclusão de animais mortos e de todas as matérias condenadas da cadeia alimentar animal, […]
18 de janeiro de 2002

Austrália: selo para atender a demanda dos consumidores

Grande parte dos consumidores da Tasmânia, Austrália, preferiria comprar carnes produzidas localmente e com a garantia de não conter resíduos de produtos químicos, conforme mostrou pesquisa […]
5 de novembro de 2001

Carcaças com resíduos terão de ser eliminadas nos EUA

Atualmente, nos Estados Unidos, a legislação ordena que as partes com teste positivo (normalmente fígado e rins) para hormônios, antibióticos e outras substâncias sejam descartadas, mas […]
5 de outubro de 2001

Ponto de vista sobre o uso de cama de frango

Luiz Francisco Prata1 “Creio que, para enfrentar o desafio do próximo século, todos os homens terão de desenvolver uma noção mais ampla da responsabilidade universal. Cada […]