12 de fevereiro de 2016

Hamburguerias atraem chefs e donos de restaurantes em busca de bons negócios

A despeito de um 2015 ruim para a economia, o ano foi bom para o mercado de hamburguerias em São Paulo. Ao menos seis casas foram abertas; […]
22 de maio de 2015

Veja 135 opções de hambúrguer que estarão no Burger Fest

Até o dia 31 de maio, os apaixonados por junk food terão mais de 150 opções de hambúrgueres para experimentar, durante a 6ª edição do Burger […]
15 de maio de 2015

Alex Atala terá misto de restaurante, bar e açougue na Vila Madalena

O chef Alex Atala, dos restaurantes D.O.M. e Dalva e Dito, abrirá mais uma casa em São Paulo. O misto de bar e restaurante terá como […]
14 de maio de 2015

Complexo Eataly terá oito restaurantes e mercado com 7.000 produtos em SP

O novo Eataly, rede italiana que abrirá sua primeira unidade na América Latina, em São Paulo, na terça (19), será um espaço de 4.500 metros quadrados, […]
25 de março de 2015

Jamie Oliver inaugura restaurante em São Paulo

No dia 25 de março desembarca oficialmente na capital paulista o Jamie’s Italian Itaim Bibi, o primeiro restaurante de Jamie Oliver nas Américas. O empreendimento do […]
18 de fevereiro de 2015

Restaurante da franquia Uruguay Natural será aberto em Fortaleza

O Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC) confirmou que um novo restaurante da franquia Uruguay Natural – parrilla gourmet, será aberto, dessa vez em Fortaleza, […]
30 de janeiro de 2015

Americanos continuam mostrando gosto por restaurantes que vendem hambúrguer

Os consumidores dos EUA continuaram mostrando seu amor pelos restaurantes que vendem hambúrguer em 2014, apesar da competição acirrada de outros tipos de sanduíches e da […]
23 de janeiro de 2015

Alta do preço do boi gordo chega aos cortes nobres de kobe beef

Aberto em junho de 2014, o Rubaiyat Rio, filial carioca do poderoso grupo gastronômico com matriz em São Paulo, é famoso pelos cortes de carnes nobres […]
17 de dezembro de 2014

Donos do Ráscal abrem casa de carnes sem picanha e filé-mignon

O Cortés (lê-se Cortês), nova casa de carnes do grupo Ráscal, banhada por luz natural, não serve filé mignon e picanha, cortes queridos pelos brasileiros. “Picanha […]
1 de dezembro de 2014

Assista o vídeo de dar água na boca, do campeonato de mestres assadores

Assista o vídeo de dar água na boca, do 2º Campeonato de Mestres Assadores, organizado pelo Roberto Majó (Bebeto), do restaurante Fazenda Barbanegra, de Porto Alegre, RS. […]
14 de novembro de 2014

Restaurante Fazenda Barbanegra realiza 2º Concurso de Assadores em Porto Alegre, RS

No último sábado, dia 08 de novembro, ocorreu no Parque Moinhos de Ventos, em Porto Alegre a segunda edição do Concurso de Assadores. O evento premiou […]
28 de setembro de 2014

Cortés é o novo restaurante da Rede Ráscal

Escondido por um tapume branco, o Cortés já está em obras. Onde antes era uma loja do supermercado Pão de Açúcar no Shopping Villa-Lobos, em dezembro deve ser inaugurado o mais novo restaurante da Rede Ráscal. É lá que será a churrascaria-irmã de um dos mais premiados restaurantes de refeições em bufê da cidade, o Ráscal.