rotulagem Archives - Página 4 de 7 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

3 de outubro de 2008

EUA: começa a funcionar a rotulagem do país de origem

Depois de anos de pressão por parte de grupos agrícolas, as novas regulamentações do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) entrou em vigor nesta semana e requererá que quase toda a carne fresca e produtos derivados sejam rotulados de acordo com seu país de origem, medida chamada de country of origin labelling (COOL).

23 de setembro de 2008

EUA: Beef Checkoff lança guia de rotulagem nutricional

O programa Beef Checkoff, que promove a carne bovina dos Estados Unidos através da arrecadação de fundos pelos próprios pecuaristas do país, anunciou o lançamento de um novo Guia de Implementação de Rotulagem Nutricional em Embalagens para os varejistas utilizarem em suas lojas.

1 de agosto de 2008

Mapa abre consultas públicas para alimento de animais

Os produtos destinados à alimentação animal são temas de duas consultas públicas abertas, nesta semana, pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). A portaria nº 97, publicada no Diário Oficial da União (DOU) na última terça-feira (29), trata da classificação e do registro desses produtos e dos estabelecimentos que os fabricam, fracionam, importam ou comercializam. A portaria nº 98, dessa quarta-feira (30), por sua vez, abrange o regulamento de rotulagem e propaganda. As duas ficam em consulta pública até os dias 27 e 28 de agosto, respectivamente.

9 de junho de 2008

EUA devem iniciar rotulagem da carne para Coréia

À medida que o Governo da Coréia do Sul pediu que os Estados Unidos não exportem carne bovina de animais de 30 meses de idade ou mais, importantes processadores do país estão oferecendo rotular seus lotes de carne para indicar a idade do animal no momento do abate para reconstruir a confiança em seus produtos.

31 de março de 2008

Enio Marques comenta exigências da UE

O leitor do BeefPoint, Enio Antonio Marques Pereira, nos enviou comentário muito interessante sobre o Editorial "Idas e vindas da rastreabilidade mostram como precisamos evoluir", publicado em fevereiro. Ele lembra que antes de discutir os assuntos ligados à rastreabilidade e certificação da carne bovina, é preciso entender o que a UE está exigindo dos produtores brasileiros e quais são os passos que devem ser tomados para garantir a segurança dos alimentos produzidos no país.

21 de janeiro de 2008

Leite e carne de animal clonado poderão ter rótulo

Apesar da Agência de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA) já ter considerado seguros o leite e a carne de animais clonados, opositores da idéia querem agora rotular esse tipo de produto. Um projeto de lei já foi apresentado no Senado americano, e há pressão de consumidores para que alimentos convencionais sejam rotulados como "livres de clonagem".

13 de agosto de 2007

Argentina aprova normas de rotulagem de carne

A Secretaria da Agricultura, Pecuária, Pesca e Alimentação (SAGPyA) da Argentina aprovou formalmente os critérios e requisitos para a rotulagem da carne bovina com destino à União Européia (UE).

18 de maio de 2007

Coréia ajusta sistema de distribuição de carne bovina

A Coréia do Sul estabelecerá novas políticas para ajudar os produtores domésticos de bovinos a lidar com o influxo de carne bovina importada dos Estados Unidos, oficiais do Serviço Nacional de Pesquisa Veterinária e Quarentena e os ministérios relacionados se reuniram na semana passada para discutir medidas, incluindo um sistema de distribuição aprimorado e regras mais rígidas na política de rotulagem.

20 de março de 2007

EUA: certificação de origem não funciona como esperado

Declaração do Food Marketing Institute (FMI) dos Estados Unidos, informou que a rotulagem obrigatória do país de origem dos alimentos não está trazendo os benefícios prometidos pela lei. A medida não aumentou as vendas, porém os custos da indústria são até 10 vezes maior do que o estimado pelo USDA.

15 de fevereiro de 2007

EUA: pesquisa mostra resposta do consumo à rotulagem da carne

A rede de supermercados do estado de Indiana, nos Estados Unidos, Marsh Supermarkets Inc., desenvolveu um projeto de 16 semanas para testar as respostas dos consumidores à rotulagem de nutrientes de carnes frescas nos departamentos de carne de suas lojas Marsh e LoBill.

27 de setembro de 2006

Japão: foodservice utiliza rotulagem de origem

A rotulagem do país de origem da carne bovina já é obrigatória no setor varejista do Japão há alguns anos. Entretanto, esta prática está também se tornando cada vez mais popular para as companhias de foodservice.

20 de setembro de 2006

Rotulagem resolveria questão dos hormônios entre EU/EUA

A carne bovina dos Estados Unidos oriunda de animais tratados com hormônios poderia ser aceita no mercado europeu se fosse rotulada. Falando ao site MeatNews.com durante a Conferência de Carnes Foss em Billund, Dinamarca, a comissária da Agricultura, Mariann Fischer Boel, disse que a rotulagem poderia ser a resposta para a longa disputa entre UE, Estados Unidos e Canadá.