Uma nova diretriz destinada a alterar a atual legislação referente à rotulagem de carnes na União Européia (UE), com o objetivo de reduzir a definição do […]
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) informou na quarta-feira que está no caminho certo para se adequar ao prazo final de 30 de setembro […]
O Instituto Americano de Carnes (AMI) mandou ao Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) comentários sobre qual é a melhor forma de estruturar as regras […]
A nova lei agrícola aprovada pelos Estados Unidos nesta semana, assinada pelo presidente George W. Bush, Farm Bill, tem um caráter altamente protecionista. Ela exige que […]
O diretor executivo da Meat New Zealand, Neil Taylor, atacou duramente a nova lei agrícola dos Estados Unidos, denominada de Farm Bill, por exigir a rotulagem […]
A União Européia (UE) tornou obrigatório o uso de novas regras para rotulagem de produtos que utilizem a carne como matéria prima. O objetivo é fornecer […]
O lançamento de alimentos novos e originais está crescendo rapidamente na indústria da carne, tirando a diferença em relação a outras seções da indústria de alimentos, […]
Para melhorar a segurança alimentar e tranqüilizar os consumidores, o governo francês publicou ontem um decreto no diário oficial, determinando uma melhor informação nos rótulos da […]
Duas instituições norte-americanas do setor de carnes – a National Cattlemen’s Beef Association (NCBA) e o Center for Science in the Public Interest (CSPI) – , […]