10 de janeiro de 2003

UE tem novas regras para rotulagem de carnes e produtos derivados

Uma nova diretriz destinada a alterar a atual legislação referente à rotulagem de carnes na União Européia (UE), com o objetivo de reduzir a definição do […]
9 de setembro de 2002

USDA deve lançar exigência do país de origem no rótulo de carnes até o final do mês

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) informou na quarta-feira que está no caminho certo para se adequar ao prazo final de 30 de setembro […]
16 de agosto de 2002

EUA muda regras de rotulagem de carnes

O Instituto Americano de Carnes (AMI) mandou ao Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) comentários sobre qual é a melhor forma de estruturar as regras […]
16 de maio de 2002

Indústria de carnes do Canadá critica Farm Bill

A nova lei agrícola aprovada pelos Estados Unidos nesta semana, assinada pelo presidente George W. Bush, Farm Bill, tem um caráter altamente protecionista. Ela exige que […]
10 de maio de 2002

Nova Zelândia diz que Farm Bill norte-americana prejudicará produtores de carne neozelandeses

O diretor executivo da Meat New Zealand, Neil Taylor, atacou duramente a nova lei agrícola dos Estados Unidos, denominada de Farm Bill, por exigir a rotulagem […]
8 de janeiro de 2002

Novas regras para rotulagem de carnes na UE

A União Européia (UE) tornou obrigatório o uso de novas regras para rotulagem de produtos que utilizem a carne como matéria prima. O objetivo é fornecer […]
23 de novembro de 2001

Alimentos novos e originais começam a surgir na indústria da carne

O lançamento de alimentos novos e originais está crescendo rapidamente na indústria da carne, tirando a diferença em relação a outras seções da indústria de alimentos, […]
3 de agosto de 2001

França aumenta as exigências no rótulo da carne

Para melhorar a segurança alimentar e tranqüilizar os consumidores, o governo francês publicou ontem um decreto no diário oficial, determinando uma melhor informação nos rótulos da […]
27 de julho de 2001

Organizações norte-americanas querem maiores informações nutricionais no rótulo de carnes frescas

Duas instituições norte-americanas do setor de carnes – a National Cattlemen’s Beef Association (NCBA) e o Center for Science in the Public Interest (CSPI) – , […]