6 de dezembro de 2006

SIC: avança campanha “Carne, Você Gosta, Você Pode, Você Precisa”

Além do lançamento do seu primeiro livro, com 26 receitas tendo a carne bovina como principal ingrediente, o SIC também deu início à campanha institucional "Carne, Você Gosta, Você Pode, Você Precisa", que pelas palavras do presidente da entidade, Carlos Viacava, sintetiza bem a mensagem que o SIC quer passar à população.
5 de dezembro de 2006

Injeção de ácido linoléico conjugado em carnes

O ácido linoléico conjugado (CLA), encontrado apenas em produtos de ruminantes, tem recebido uma considerável atenção, ao atuar, segundo muitas pesquisas, como anticarcinogênico, antitrombótico, hipocolesterolêmico, imunoestimulatório dentre outros, além de agir no aumento de massa muscular, reduzindo a gordura corporal e prevenindo diabetes.
5 de dezembro de 2006

OIE defende melhoria dos serviços veterinários

O diretor geral da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), Bernard Vallat, destacou que a sanidade é de responsabilidade global, mas o controle eficiente só será possível se a qualidade dos serviços veterinários melhorar.
30 de novembro de 2006

OIE envia missão ao Brasil em dezembro deste ano

Uma missão técnica da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) chega ao Brasil no próximo mês, a convite do Mapa, para avaliar o serviço brasileiro de defesa sanitária. A informação é do ministro da Agricultura, Luís Carlos Guedes Pinto.
30 de novembro de 2006

Agronegócio: Guedes prevê exportações de US$ 46 bi

Durante sua participação na 18ª Conferência da Comissão Regional da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), em Florianópolis/SC, o ministro da Agricultura, Luís Carlos Guedes Pinto, estimou que as exportações de produtos agrícolas renderão US$ 46 bilhões este ano.
29 de novembro de 2006

Sindan espera vendas de 370 milhões de doses

O Sindicato Nacional de Produtos para Saúde Animal (Sindan) espera vender 370 milhões de doses de vacinas anti-aftosa em 2006. No início do ano, a expectativa era comercializar de 350 a 360 milhões de vacinas, e o aumento da previsão ocorreu devido ao crescimento da demanda dos produtores.
28 de novembro de 2006

Guedes abre conferência da OIE em Santa Catarina

Começa amanhã e segue até sábado em Florianópolis (SC), a 18ª Conferência da Comissão Regional da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) para as Américas. O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Luís Carlos Guedes Pinto, participa da abertura do evento.
23 de novembro de 2006

Tendências do SIAL 2006: natural, funcional e forma física

A busca por saúde e forma física são tendências que vem impactando fortemente o consumo de alimentos no mundo e devem se tornar ainda mais importante nos próximos anos. A tendência saúde se divide em três outras tendências: natural, vegetarianismo e alimentos funcionais. Já a tendência forma física se divide em: dieta, energia / bem-estar e cosméticos.
21 de novembro de 2006

Benefícios para a saúde do maior consumo de proteínas: parte 2

A maior ingestão de proteínas dentro do ANDR não parece aumentar os riscos de doenças cardiovasculares (1). Também existem importantes benefícios para a saúde de consumir mais proteínas do que a RDA (1). Experimentos clínicos controlados encontraram melhora nos perfis lipídicos do sangue quando carboidratos foram substituídos por proteínas em indivíduos hipercolesterolínicos e normolipídicos.
10 de novembro de 2006

MS: Israel retira embargo

O Mapa informou que Israel suspendeu as restrições comerciais impostas às carnes do MS. Em 24 de outubro de 2006, o BeefPoint publicou notícia do jornal Valor Econômico, informando a retirada do embargo às importações de Israel provenientes do MS antes daquela data.
8 de novembro de 2006

Friboi fornece carne orgânica para o Dinho’s

O Ecobife - de picanha orgânica produzida pelo Friboi - já está nos pratos do restaurante Dinho's, em São Paulo, informou notícia de Chris Martinez para o jornal Valor Econômico. Até então, a carne orgânica do Friboi era vendida apenas no varejo e uma parcela no mercado externo.
1 de novembro de 2006

EUA: consumidores preferem conveniência à saúde

Uma nova pesquisa da firma NPD Group informou que, apesar da crescente tendência em direção à saúde e bem-estar, as escolhas de alimentos dos norte-americanos são direcionadas mais pela conveniência do que pela saúde.