saúde Archives - Página 7 de 56 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

16 de setembro de 2014

UE: nova proposta sobre ração medicada é bem recebida por pecuaristas

A associação agrícola pan-europeia, Copa-Cogeca, deu as boas vindas ao novo pacote de propostas da Comissão Europeia sobre medicina veterinária e ração medicada para animais de produção. As propostas adotadas são designadas a melhorar a saúde e o bem-estar dos animais, enquanto ao mesmo tempo, lida com a resistência a antimicrobianos na União Europeia (UE).

21 de agosto de 2014

Argentina busca encorajar consumo de carnes mais variadas

Membros da Comissão Nacional de Alimentos (CONAL), Gabriel Delgado, secretário de agricultura, pecuária e peixe, apoiou a estratégia que dará mais suporte à promoção de hábitos de consumo mais saudáveis e o consumo mais diversificado de carnes em particular.

14 de agosto de 2014

Crianças pequenas precisam comer mais carne: estudo

Crianças de 1 a 3 anos, chamadas de toddlers, em inglês, estão consumindo fórmulas e leite demais e não estão consumindo carne suficiente, o que pode estar causando uma deficiência de ferro, de acordo com um novo estudo da Austrália.

28 de julho de 2014

Pesquisa revela que a seleção genética pode produzir uma carne bovina mais saudável

As coisas estão mudando na forma como os consumidores percebem a salubridade da carne bovina, disse a geneticista da Universidade da Flórida, Raluca Mateescu. Essa é uma boa notícia, disse ela, considerando que as pesquisas sobre as atitudes dos consumidores sobre a carne bovina mostram que a questão de ser ou não saudável está aumentando rápido no radar dos consumidores como uma característica que eles consideram importante em sua decisão de compra.

23 de julho de 2014

Austrália: MLA leva informação aos consumidores para conter o movimento “sem carne”

O Meat and Livestock Australia (MLA) tem investido em pesquisa para reagir às afirmações feitas por campanhas como “segunda-feira sem carne” na Austrália através de múltiplas plataformas, incluindo vídeos de produtores, mídias sociais e fóruns de comunidades. Seu programa Target 100 está levando a resposta da indústria de carnes diretamente aos consumidores para permitir que eles “tomem decisões conscientes, em invés de serem influenciados apenas por slogans cativantes”.

18 de julho de 2014

Carne processada tem papel importante em uma dieta saudável – AMI

O Instituto Americano de Carnes (AMI), cujos membros produzem e processam mais de 90% da carne bovina, suína, de cordeiro e de vitelo e a maioria da carne de peru produzida nos Estados Unidos, está pedindo que o Comitê Consultivo de Diretrizes Dietéticas (DGAC) 2015 considere fatores “realistas”, incluindo forças culturais, influências familiares, preferências pessoais por alimentos, mudanças nos padrões de refeições e publicidade, entre outros, quando desenvolver as Diretrizes Dietéticas 2015.

15 de julho de 2014

Pesquisa mostra que vegetarianos têm mais câncer, alergias e desordens mentais

As pessoas foram agrupadas de acordo com idade, sexo, status socioeconômico, com 1.320 pessoas no total – 330 vegetarianos, 330 que comiam carne, mas também comiam muitas frutas e vegetais, 300 consumidores “normais”, mas que comiam menos carne e 330 desse grupo, mas com uma dieta mais carnívora. Confira resultados!

6 de julho de 2014

Conheça os pontos que influenciam a venda de carne na Ásia

Os três principais pontos que influenciam as vendas de carne na Ásia são “qualidade, marca e saúde”, de acordo com o chefe do Instituto de Distribuição de Alimentos (IGD) da Ásia, Victoria Santini.

3 de julho de 2014

Confira estudo que mostra os benefícios da carne bovina magra para a saúde

À medida que as famílias americanas se preparam para fazer um churrasco nesse final de semana pelas festividades do Quatro de Julho, elas podem sentir-se ainda melhor sobre sua escolha de incluir carne bovina magra no churrasco. Isso porque, segundo um estudo conduzido pela Universidade do Estado da Pensilvânia, a inclusão de carne bovina magra em uma dieta tipo DASH – dieta que visa conter a hipertensão – poderia ajudar 82 milhões de americanos que sofrem de doenças cardiovasculares a reduzir sua pressão sanguínea.

25 de junho de 2014

Programa para inovação deve demandar R$ 2 bilhões por ano

O programa “Plataformas do Conhecimento”, lançado nesta quarta-feira pela presidente Dilma Rousseff para aproximar a academia das empresas, demandará cerca de R$ 2 bilhões por ano. De acordo com o ministro da Ciência e Tecnologia, Clélio Campolina, o montante é um levantamento inicial e dependerá da quantidade de plataformas constituídas.

30 de março de 2014

Por que quase tudo o que você ouviu falar sobre alimentos não saudáveis está errado

Os “especialistas” que com tanta confiança nos aconselharam a substituir gorduras saturadas, como manteiga, com pastas à base de gordura poli-insaturada, pessoas que presumivelmente praticam o que pregam, repentinamente passaram a ver tudo incerto e parecem lutar com um nevoeiro mental para reformular seu script.

27 de março de 2014

Rússia suspende compra de carne bovina de unidade da JBS na Austrália

O Rosselkhoznadzor, serviço federal de vigilância veterinária e fitossanitária da Rússia, informou, em seu site, que o país impôs embargo temporário à carne bovina proveniente de unidade da brasileira JBS na Austrália.