15 de setembro de 2010

EUA vê boas oportunidades no Oriente Médio

A riqueza criada pelo aumento nas exportações de petróleo e a participação no mercado disponibilizada por uma relativa falta de fornecedores competidores tornou o Oriente Médio um mercado com mais potencial de crescimento para a carne bovina dos Estados Unidos do que a Rússia e a União Europeia (UE), de acordo com o gerente da Federação de Exportações de Carnes dos EUA (U.S. Meat Export Federation - USMEF), John Brook.
27 de agosto de 2010

Vendas dos supermercados crescem 3,47% em julho

As vendas dos supermercados em julho registraram alta de 3,47% em relação ao mesmo mês de 2009, de acordo com a Abras (Associação Brasileira de Supermercados). "Continuamos a apresentar um forte aumento nas vendas em volume. No entanto, os preços, principalmente de alimentos, apresentaram forte recuo nos últimos meses. Isso acaba por impactar o faturamento do setor", afirmou o presidente da Abras, Sussumu Honda.
24 de agosto de 2010

Uruguaios esperam recuperação na demanda europeia

O mercado da União Europeia (UE) começou a se recuperar lentamente e há interesse na importação de certos cortes. Os últimos negócios de referência para o sistema de cortes bovinos que formam a cota Hilton estão em torno de US$ 12.300 por tonelada FOB, segundo confirmou o broker uruguaio, Alejandro Berruti. Os negócios serão retomados lentamente para chegar aos níveis que tinham no começo do ano, onde a colocação de contêineres de carne uruguaia com marca era muito fluida.
18 de agosto de 2010

Tendências e Perspectivas para a Cadeia da Carne Bovina Brasileira (slides e artigo)

Atualmente a cadeia da carne bovina brasileira passa por um momento com vários pontos favoráveis, tais como o aumento da demanda internacional, o surgimento de mercados emergentes e aquecimento do mercado interno, ciclo pecuário favorável. Apesar dessas boas perspectivas, não se deve esperar milagres. Vários fatores influenciam o mercado da carne bovina brasileiro e devem ser avaliados, tais como: a concentração e consolidação dos frigoríficos; a questão da sustentabilidade; o foco no consumidor; as estratégias de gerenciamento; a formação de associações. Ainda existem muitos desafios, dentro e fora da porteira.
17 de agosto de 2010

Japão: consumo de carne bovina recua 5% em junho

O clima quente e as incertezas na economia continuam reduzindo o consumo de carne bovina no Japão, com os volumes consumidos em junho declinando em 5% com relação ao ano anterior, para 67.601 toneladas.
16 de agosto de 2010

Walmart investe em rastreabilidade da carne

A rede Walmart de supermercados lançou o programa "Qualidade Selecionada, Origem Garantida", que permitirá ao cliente acompanhar, pelo site da empresa, toda a cadeia produtiva de carnes e hortifrutigranjeiros.
6 de agosto de 2010

EUA promove carne na volta às aulas em supermercados do México

Para capitalizar melhor nas relações estabelecidas pela Federação de Exportações de Carnes dos EUA (U.S. Meat Export Federation - USMEF) com um crescente número de supermercados modernos no México, a federação lançou uma promoção "Back to School" (Volta às Aulas) para a carne bovina e suína que vai até o começo de setembro.
4 de agosto de 2010

Argentina: Governo manterá restrições às exportações

O secretário de Comércio Interior da Argentina, Guillermo Moreno, disse que seguirá restringindo as permissões de exportações de cortes frescos bovinos, para obrigar os frigoríficos a comercializarem no mercado interno carnes a preços baixos.
3 de agosto de 2010

EUA: Campanha de marketing para hispânicos aumenta vendas de carne

Um teste piloto de materiais voltados para hispânicos em pontos de vendas em três supermercados da rede Dillons, em Kansas, nos Estados Unidos, mostrou aumentos significantes nas vendas de carne bovina, de acordo com o Cattlemen's Beef Board.
30 de julho de 2010

Supermercados faturam 5% a mais no 1º sem. sobre 09

As vendas reais nos supermercados apresentaram crescimento de 4,92% em junho em comparação ao mesmo mês do ano passado, segundo divulgou a Associação Brasileira de Supermercados (Abras). Em relação a maio, as vendas do setor apresentaram retração de 4,59%. No semestre, o faturamento dos supermercados teve alta de 5,57% sobre igual período do ano passado. Os números estão deflacionados pelo Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA).
27 de julho de 2010

Selos sustentáveis podem gerar dúvidas ao consumidor

A oferta crescente de bens ecologicamente corretos esconde "lavagem verde", na qual sustentabilidade é mero marketing. O consumidor brasileiro ainda enfrenta dificuldades na hora de optar por produto sustentável em seu dia a dia. Uma das maiores dificuldades hoje é conseguir diferenciar quem é realmente sustentável. A saída para "consumo consciente" é pesquisar a atuação das empresas e a atribuição de selos, afirma especialista.
21 de julho de 2010

Frigoríficos avançam no monitoramento de fornecedores

Os três maiores frigoríficos do Brasil (JBS/Bertin, Marfrig e Minerva) anunciaram que deixaram de comprar bovinos de 221 fazendas localizadas dentro de terras indígenas, unidades de conservação ou próximas a áreas recém-desmatadas no bioma Amazônia. A ação é resultado do compromisso assinado, em outubro passado, pelos frigoríficos com o Greenpeace e o Ministério Público Federal do Pará e do Mato Grosso: cadastrar e mapear as fazendas de seus fornecedores diretos.