sustentabilidade Archives - Página 16 de 21 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

27 de fevereiro de 2014

Conheça a campanha de promoção da carne bovina escocesa, e veja como é forte a integração da cadeia da carne no país

Onze milhões de consumidores serão alvo da campanha de promoção da carne bovina escocesa, Scotch Beef PGI (Indicação Geográfica Protegida), que foi lançada em 7 de fevereiro pelo Quality Meat Scotland (QMS). O objetivo é informar e educar os consumidores, além de inspira-los a escolher a Scotch Beef, que possui o cobiçado status PGI.

18 de fevereiro de 2014

Os sistemas silvipastoris são mais eficientes que os sistemas tradicionais, e além disso, contam com excelentes indicadores de bem-estar animal – Ariel Tarazona [Colômbia]

Confira a entrevista exclusiva ao BeefPoint, com Ariel Marcel Tarazona Morales, direto da Colômbia. Ariel tem experiência em sistemas sustentáveis de produção de bovinos de carne e leite sob modelos de sistemas silvipastoris, especialmente na área de boas práticas, bem-estar animal e etologia.

12 de fevereiro de 2014

Buscamos alta eficiência, maior rentabilidade, sendo socialmente e ambientalmente corretos – Ian Hill [Agropecuária Jacarezinho]

Confira o caso de sucesso da Agropecuária Jacarezinho (AJ), propriedade de Ian Hill, localizada no Oeste da Bahia.

5 de fevereiro de 2014

EUA: EPA anuncia projeto para reduzir poluição do setor pecuário

A Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos (EPA) anunciou que está desenvolvendo um novo projeto para reduzir a poluição do setor pecuário. O Serviço de Gestão de Águas Residuais da EPA está trabalhando com a indústria para criar o Projeto de Qualidade da Água na Pecuária 2014-2018, que será finalizado no final desse ano.

29 de janeiro de 2014

McDonald’s e sustentabilidade – é preciso definir e divulgar as metas de compras crescentes (cronograma) de carne com as garantias desejadas

José Ricardo Skowronek Rezende, pecuarista, formado em administração pela FGV e computação pela Mackenzie, comentou o artigo BeefPoint, entitulado - Como um "Big Mac" se torna sustentável? Confira o comentário na íntegra!

23 de janeiro de 2014

Como um “Big Mac” se torna sustentável?

Transformar qualquer cadeia de fornecimento em algo sustentável é um exercício confuso e demorado. Você precisa ter companhias em todos os pontos da cadeia fazendo coisas de forma diferente. Deve haver novos níveis de prestação de contas e transparência, além de muita comunicação. Pode requerer novas tecnologias ou investimentos. Os fornecedores poderão precisar abandonar velhos hábitos em favor de novas mentalidades. Acima de tudo, isso requer mudanças por parte de todos.

15 de janeiro de 2014

Conheça os objetivos e linhas de trabalho do Plano ABC, para prática da agropecuária sustentável

Conheça os objetivos e linhas de trabalho do Plano ABC, programa do governo federal para agricultura de baixa emissão de carbono, e como chegar aos recursos disponíveis.

15 de janeiro de 2014

McDonald’s quer comprar carne bovina exclusivamente de fontes certificadas como sustentáveis

O McDonald’s dos Estados Unidos anunciou nessa semana seus planos para começar a comprar “carne bovina sustentável” a partir de 2016. Eventualmente, a companhia espera comprar carne bovina exclusivamente de fontes certificadas como sustentáveis, mas reconhece que poderá levar um tempo, primeiro para definir o que significa sustentabilidade em diferentes ambientes e sistemas de produção e, então, para desenvolver cadeias de fornecimento verificáveis.

15 de janeiro de 2014

A indústria de carne bovina pode colaborar com a sustentabilidade?

A meta audaciosa é: determinar se existe um consenso comum sobre o que define “carne bovina sustentável”.Confira artigo de Joel Makower!

13 de novembro de 2013

A agropecuária é imprescindível, nada mais coerente do que desenvolve-la de forma sustentável – Rodrigo Paniago (APPS)

Rodrigo Paniago, presidente da Associação dos Profissionais de Pecuária Sustentável (APPS) e leitor BeefPoint, comentou sobre o artigo "A agropecuária e as emissões de gases de efeito estufa". Confira!

26 de setembro de 2013

Como o Brasil está usando a educação, a tecnologia e a política para salvar suas florestas

O sucesso do Brasil demonstra quantos elementos precisam se unir para fazer com que esse tipo de política funcione. Você precisa de uma direção clara, em todo o caminho do governo. Você precisa de administradores para encontrar soluções novas. Você precisa de ONGs para o governo para fazer as coisas de forma diferente. Você precisa da mídia independente para pegar a história e seguir com ela. E, fundamentalmente, você precisa de um público que se importe.

19 de setembro de 2013

Um novo olhar sobre a agricultura brasileira

A resposta para minimizar o uso e o custo da água na irrigação, por exemplo, pode estar neste momento na cabeça de um estudante de robótica de uma universidade situada numa grande cidade, mas que ainda não atentou para a relevância da agricultura como espaço profissional que já opera no estado da arte das tecnologias. A história convoca o Brasil para ser vanguarda na construção de um novo tempo, no qual nada é mais nobre do que produzir alimentos. Não é a reputação da agricultura que está em jogo, nem se trata aqui do interesse isolado de um segmento econômico. Trata-se aqui de um projeto de sociedade, de um projeto de política maior.