tendência Archives - Página 8 de 24 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

27 de novembro de 2006

Análise Gráfica – contrato futuro boi gordo: 27-11-2006

Tendência Semanal: Baixa. Tendência Diária: Baixa. Mais uma semana de forte queda nos futuros, com volume financeiro crescente, mesmo com indicadores mostrando mercado sobrevendido. Mercado de baixa, subiu é pra vender!

23 de novembro de 2006

Tendências do SIAL 2006: natural, funcional e forma física

A busca por saúde e forma física são tendências que vem impactando fortemente o consumo de alimentos no mundo e devem se tornar ainda mais importante nos próximos anos. A tendência saúde se divide em três outras tendências: natural, vegetarianismo e alimentos funcionais. Já a tendência forma física se divide em: dieta, energia / bem-estar e cosméticos.

17 de novembro de 2006

Tendências do SIAL 2006: sofisticação, exotismo e variedade

Ocorreu no final de outubro uma das principais feiras de alimentos do mundo, Salão Internacional da Alimentação - SIAL 2006, em Paris, França. O BeefPoint esteve presente na feira e traz algumas das tendências apresentadas na exposição de produtos inovadores, selecionados pela organização da mostra "Tendências e Inovações Internacionais".

17 de novembro de 2006

Análise Gráfica – contrato futuro boi gordo: 17-11-2006

O contrato mais líquido passou a ser o de dezembro, por isso nós também passaremos a analisá-lo. A rolagem dos contratos após a forte baixa das últimas semanas parece ter proporcionado aos vendidos oportunidade de realização de lucros, além de pequena força compradora nesses níveis de preços.

16 de novembro de 2006

Mercado da carne bovina no atacado – 14/11/06

Os preços no atacado vinham mantendo a estabilidade até a terça-feira, quando o dianteiro caiu R$ 0,10 dos R$ 2,90. Desta forma, o atacado negocia a R$ 4,60 no traseiro, R$ 2,80 no dianteiro (-3,45% na semana) e R$ 2,20 na PA. O feriado de quarta-feira pode ter influenciado o ritmo do mercado, e o volume de negócios corre abaixo do esperado.

14 de novembro de 2006

Futuro tem dia de alta e físico segue em queda

O mercado futuro teve novo dia de altas expressivas em todos os vencimentos, na maioria acima de R$ 1,00. O mercado físico mantém a tendência, e fechou com o indicador Esalq/BM&F cotado a R$ 55,60/@ (-R$ 0,18) a vista e R$ 56,33/@ (-R$ 0,21) a prazo e 3 regiões em baixa. No noroeste paulista, o boi está cotado a R$ 56,00/@ a prazo (-R$ 1,00 no dia).

13 de novembro de 2006

Análise Gráfica – contrato futuro boi gordo: 13-11-2006

Vemos alguma recuperação nos preços conforme analisamos semana passada, sem alterar, porém, a tendência de baixa ainda. Vendedores seguem dominando o mercado e a própria reação atual dos preços deve ser vista como recompras e realização de lucros.

7 de novembro de 2006

Pesquisa mostra tendências de consumo nos EUA

Os norte-americanos estão consumindo mais calorias de alimentos de restaurantes de serviço completo e de fast food. A participação da ingestão diária de calorias de alimentos consumidos fora de casa aumentou de 18% para 32% entre o final dos anos 70 e o meio dos anos 90, de acordo com pesquisas de consumo de alimentos feitas pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) (1977-78 e 1994-96).

6 de novembro de 2006

Análise Gráfica – contrato futuro boi gordo: 06-11-2006

A terceira semana de queda nos preços, com volume financeiro decrescente e indicadores sobre-vendidos leva a que acreditemos em uma recuperação nos preços.

1 de novembro de 2006

EUA: consumidores preferem conveniência à saúde

Uma nova pesquisa da firma NPD Group informou que, apesar da crescente tendência em direção à saúde e bem-estar, as escolhas de alimentos dos norte-americanos são direcionadas mais pela conveniência do que pela saúde.

1 de novembro de 2006

Preços do boi gordo sofrem declínio em outubro

Em outubro, o mercado físico de boi gordo vivenciou período de incerteza nos preços. O Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo a Vista Esalq/BM&F, estado de São Paulo, que estava com comportamento de alta desde junho de 2006, atingiu sua máxima em 17 de outubro cotado em R$63,07/@.

31 de outubro de 2006

BM&F: todos os vencimentos futuros fecham em alta

O mercado do boi manteve a tendência no mercado físico, mas teve uma correção importante no mercado futuro, que fechou com todos os vencimentos em alta ontem. Out/06, que se encerra hoje, ajustou em R$ 59,12/@ (+R$ 0,24). No mercado físico do boi, o indicador Esalq/BM&F fechou em R$ 58,88/@ (-R$ 0,36) a vista. Em 10 praças houve queda nas cotações. No noroeste de SP, o boi esta cotado a R$ 60,00/@ (-R$ 1,00) a prazo.