Uma nova pesquisa feita pelo Midan Marketing explora como o consumo de carne pelos Millennials (ou Geração Y, que engloba pessoas nascidas em meados da década […]
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Os últimos dados comerciais sobre carne bovina e gado bovino dos EUA mostram tendências mistas dos impactos globais do mercado. As exportações totais de carne bovina […]
Todas as principais proteínas estão vendo lucros sólidos e excelente previsão de crescimento, devendo continuar a se beneficiar de economias de apoio – contato que o […]
A Mintel Foodservice, de Chicago, identificou e analisou cinco tendências que deverão moldar a indústria de foodservice dos Estados Unidos em 2016. Proteínas imprevisíveis Um crescente […]
Por Nevil Speer, de Bowling Green, Kentucky, vice-presidente de operações nos Estados Unidos para a AgriClear, Inc. – subsidiária do TMX Group Limited. Enquanto falava em […]
Um relatório da firma de pesquisa de mercado, Mintel, revelou que os processadores de carne devem focar em produtos sustentáveis e buscar desenvolver uma via de […]
A firma de pesquisa Datassential mostrou as atuais tendências do consumo de hambúrguer nos Estados Unidos com base em uma pesquisa com 7.000 cardápios de restaurantes […]
A Associação Paulista de Supermercados (APAS) apresentou nesta segunda-feira uma pesquisa inédita sobre o setor supermercadista, apontando as tendências do consumidor brasileiro. O levantamento foi realizado […]
Uma pesquisa feita pelo National Geographic e pelo Globe Scan mostrou que os consumidores se preocupam muito com o alimento que consomem e sobre como ele […]
O vice-presidente executivo da firma de pesquisa da indústria de alimentos, Technomic, Darren Tristano, pediu a seis especialistas que identificassem suas principais previsões para o mercado […]