Introdução A qualidade da carne produzida é influenciada por diversos fatores presentes em todos os segmentos componentes da cadeia produtiva da pecuária bovina de corte. A […]
A companhia norte-americana Panda Group anunciou que construirá uma planta de fabricação de álcool combustível com capacidade de 100 milhões de galões por ano (378,541 milhões […]
Os testes realizados em 77 animais do mesmo rebanho do Texas onde foi encontrado o animal infectado com a encefalopatia espongiforme bovina (EEB) ou mal da […]
O USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos) revelou ontem que o segundo bovino diagnosticado com o mal da “vaca louca” tinha 12 anos e era […]
Nas últimas décadas, devido às condições favoráveis de clima, grande disponibilidade de grãos, e localização estratégica dos frigoríficos, a maior quantidade dos confinamentos americanos concentrou-se na […]
O maior varejista de alimentos naturais e orgânicos do mundo, Whole Foods Market, abrirá uma nova loja e um centro de operações mundial na quinta-feira em […]
Dias: 17 e 18 de março de 2005 – Uberlândia, MG, Brasil. Organização: CONAPEC Jr. (UNESP – BOTUCATU). Coordenação: José Luiz Moraes Vasconcelos (FMVZ-UNESP-BOTUCATU) Patrocínio: Pfizer […]
Grandes compradores de carnes, como restaurantes e varejistas, estimulam inovações em segurança na indústria de carnes As recentes inovações da indústria de carnes dos Estados Unidos […]
Os inspetores dos Estados Unidos falharam em realizar o teste obrigatório de encefalopatia espongiforme bovina (EEB), conhecida como doença da “vaca louca”, em uma vaca suspeita […]
A febre aftosa pode ser eliminada do continente americano até 2009. Para isso, foi criado um grupo de trabalho com integrantes do continente americano. Os interessados […]
De olho na expansão do mercado externo de carne bovina, o Conselho Nacional de Pecuária de Corte (CNPC) realiza reunião preparatória para a Conferência Hemisférica para […]