total Archives - Página 11 de 65 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

1 de outubro de 2007

Prevalência de EEB na UE caiu 43% em 2006

A prevalência da Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) ou doença da "vaca louca" caiu 43% em 2006 com relação ao ano anterior, com um total de casos confirmados no conjunto dos 25 países membros da União Européia (UE) de 320 animais.

28 de setembro de 2007

IBGE: abate cresce 6,08% no primeiro semestre de 2007

Segundo dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), no primeiro semestre de 2007 foram abatidos 15,5 milhões de bovinos. Em relação ao mesmo período do ano passado o aumento foi de 6,08%. No segundo trimestre do ano foram abatidos 7,6 milhões de bovinos. Frente aos dados dos primeiros três meses do ano a quantidade abatida foi 3,88% menor. Do total de 7.606.561 de animais, 47,09% corresponde a bois, 36,99% a vacas, 15,79% a novilhos e novilhas e 0,13% a vitelos.

21 de setembro de 2007

Expoinel vai reunir 1.600 animais

Terá início amanhã - e segue até o dia 30, no Parque Fernando Costa, em Uberaba (MG), a 36ª edição da Exposição Internacional do Nelore (Expoinel), considerada a principal exposição da raça no País.

19 de setembro de 2007

MS: abates bovinos aumentaram 3,1% até agosto

Segundo dados do Serviço de Inspeção de Produtos Agropecuários de Mato Grosso do Sul, de janeiro a agosto de 2007 foram abatidos 2.458.925 bovinos, com rendimento total de 570.591.339 quilos e rendimento médio mensal de 232,049 quilos. Os números representam aumento de 3,1% em relação ao número de abates no mesmo período de 2006.

18 de setembro de 2007

Marfrig confirma intenção de compra do Quickfood

A especulação de compra do Quickfood pelo Marfrig foi confirmada ontem pela empresa brasileira. O Marfrig anunciou ao mercado financeiro o firmamento de protocolos de entendimento para aquisição dessa e mais três empresas que operam na Argentina e Uruguai. As aquisições representam investimento de US$ 266,8 milhões.

12 de setembro de 2007

Friboi investirá US$ 300 milhões em Sorriso

Na segunda-feira o Friboi assinou o protocolo de intenções para instalação de uma unidade frigorífica em Sorriso (MT). A unidade deve chegar à capacidade total até 2010, e irá realizar abate de bovinos e suínos. Para isso, serão investidos US$ 300 milhões, informou reportagem de Francielle Mezadri, do Diário de Cuiabá/MT.

10 de setembro de 2007

USDA revisa previsões de produção de carnes

As previsões de produção de carnes dos Estados Unidos em 2007 foram levemente reduzidas com relação à previsão anterior, devido à menor produção de carne bovina e de aves no segundo trimestre do ano e a um esperado declínio no abate de bovinos no final de 2007, informou o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

10 de setembro de 2007

Estratégias no sistema produtivo que influenciam a composição de ácidos graxos e suas relações com a qualidade da carne

O acúmulo de evidências que associam características da dieta ao estado de saúde dos indivíduos determinou que a Organização Mundial de Saúde estabelecesse limites populacionais máximos para o consumo de gorduras (30% do consumo calórico total), ácidos graxos saturados (10% do consumo calórico total), açúcar (10% do consumo calórico total), colesterol (300 mg por dia ou 100 mg/1.000 kcal) e sal (6 g por dia), e que estimulasse o consumo de carboidratos complexos (mínimo de 50% do consumo calórico total) e de legumes, verduras e frutas (400 g por dia ou cerca de 7% do consumo calórico total) (WHO, citados por MONTEIRO et al., 2000). Com todo esse cenário na busca de novos produtos diferenciados, têm-se dado uma considerável atenção na melhora do valor nutricional da carne bovina e no desenvolvimento de produtos benéficos para saúde humana e prevenção de doenças.

29 de agosto de 2007

Austrália direciona carne processada para Ásia

As exportações australianas de carne bovina ao Sudeste da Ásia durante o período de janeiro a julho deste ano aumentaram 58% com relação ao mesmo período de 2006, para 40.281 toneladas, direcionadas por um crescimento de 199% nas exportações de carne processada, para 10.659 toneladas.

27 de agosto de 2007

Estudo mostra que carne vermelha magra reduz colesterol

Um estudo desenvolvido por médicos do Instituto Cardiovascular de Buenos Aires e uma especialista do Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária (INTA) mostrou que a incorporação de carnes vermelhas magras em uma dieta balanceada pode reduzir os níveis de colesterol e de glicemia.

21 de agosto de 2007

Bellman informa sobre exportação para Angola e uso do Bellpeso Total Meal

A Bellman Nutrição Animal apresenta ao mercado mais um resultado comprovado do desempenho dos seus produtos. Recentemente, o produto BellPeso Total Meal, alimento completo para bovinos, foi utilizado em animais destinados à exportação para Angola, na África.

15 de agosto de 2007

Brasil discute exportação de carnes com o Uruguai

As dificuldades de exportação de carnes para o Uruguai fazem parte da pauta da 7º Reunião da Comissão de Monitoramento do Comércio Brasil-Uruguai, que acontece hoje em Montevidéu. Segundo informações do MDIC, de janeiro a julho de 2007, as exportações brasileiras para o Uruguai somaram US$ 722 milhões, aumento de 33,5% sobre o mesmo período de 2006. O número representa 0,8% do total exportado pelo país no período.