vaca louca Archives - Página 16 de 17 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

28 de agosto de 2009

Uruguai: Marfrig busca mercado diferenciado nos EUA

Buscando novos nichos de mercado, o grupo Tacuarembó/Marfrig do Uruguai está exportando, aos Estados Unidos, Bresaola Bernina, um produto que nasceu na Europa como forma de preservar a carne. A produção desse produto, com sabor tipicamente italiano, começou em 2003 com a ajuda de um especialista italiano que trabalhou junto a operários e técnicos nacionais em sua elaboração. "85% da carne que o Uruguai vende é produto congelado com destino à indústria. O êxito de nossa Bresaola mostra que é possível avançar na cadeia de alto valor", disse o gerente de marketing do grupo, César Miranda.

17 de agosto de 2009

EUA: missão aprova serviço de inspeção brasileiro

As garantias higiênicossanitárias do Brasil à carne bovina termoprocessada exportada aos Estados Unidos foram consideradas "plenamente satisfatórias" por inspetores do Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar, do Departamento de Agricultura norteamericano (FSIS/USDA).

12 de agosto de 2009

Walshe e a racionalidade econômica mundial

A velocidade em que o mundo muda a cada dia traz consequências irreversíveis para a humanidade. Da economia à medicina, as sociedades evoluíram graças, principalmente, à revolução da tecnologia da informação. Em muitos casos, podemos não concordar com a velocidade em que nossos vizinhos crescem, mas lutar contra essa evolução mostra uma visão, no mínimo, obtusa de quem, para justificar a falta de aptidão em alcançar tais mudanças, prefere desqualificar os que venceram barreiras e seguiram em frente. A insistência dos pecuaristas irlandeses e ingleses em atacar a qualidade da carne bovina brasileira é um exemplo de que, apesar do mercado mundial mudar a cada dia, há, ainda, discursos tão antigos quanto surrados pelo tempo.

8 de julho de 2009

EUA pressionam Japão contra barreiras à carne bovina

Os Estados Unidos pressionaram o Japão na segunda-feira para reduzir as barreiras às exportações de carne bovina norte-americana e serviços de seguros, mas elogiaram Tóquio pelos outros passos tomados em direção à abertura do mercado.

4 de maio de 2009

Frigoríficos: efeitos da crise devem afetar as margens

Mais alavancadas e expostas ao câmbio que as empresas estrangeiras de carnes, as companhias brasileiras do setor foram mais penalizadas pelos investidores desde o agravamento da crise financeira internacional, segundo estudo do Rabobank. As margens dos frigoríficos brasileiros de carne bovina devem ser menores este ano, principalmente com o recuo das exportações - pela escassez de crédito e queda na demanda em função da crise internacional.

3 de abril de 2009

Coreia: rede varejista retoma venda de carne dos EUA

A segunda maior rede varejista da Coreia do Sul disse que retomará as vendas de carne bovina dos Estados Unidos no próximo mês. A decisão foi tomada pela rede Shinsegae Co. cinco anos após a companhia ter parado de vender carne bovina norte-americana devido à descoberta de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), conhecida como doença da "vaca louca", em uma vaca do Estado de Washington, em dezembro de 2003.

5 de março de 2009

EUA: vendas ao Japão poderão aumentar em 35%

As vendas de carne bovina dos Estados Unidos ao Japão, o terceiro maior importador do produto, podem aumentar em 35% neste ano, já que a valorização da moeda japonesa, o iene, levará à redução nos preços e impulsionará a demanda.

26 de fevereiro de 2009

Brasil luta por abertura do mercado mexicano na OMC

O Brasil acionou um mecanismo raramente usado na Organização Mundial do Comércio (OMC) para tentar resolver um contencioso com o México, que impede a exportação de carne suína brasileira para seu mercado. A delegação brasileira pediu os "bons ofícios" do presidente do Comitê de Medidas Sanitárias e Fitossanitárias (SPS) para examinar sua queixa.

26 de fevereiro de 2009

Arábia Saudita reabre mercado de carne ao Canadá

Os exportadores de carne bovina do Canadá terão acesso ao lucrativo mercado da Arábia Saudita pela primeira vez desde 2003. O ministro da Agricultura canadense, Gerry Ritz, fez o anúncio após se reunir com o ministro do Comércio e Indústria da Arábia Saudita, Abdullah Bin Ahmed Zeinal Alireza em Riadi.

19 de fevereiro de 2009

Pratini acredita que crise se dissipe no 2º semestre

As perspectivas para o mercado da carne este ano tendem a melhorar a partir de julho ou agosto, na opinião do ex-ministro Pratini de Moraes, consultor do grupo JBS/Friboi, manifestada nesta semana, durante evento da Associação Goiana dos Criadores de Zebu (AGCZ) e do Fundepec. "A crise é de confiança, não é uma crise sistêmica financeira", disse, demonstrando expectativa de que a normalização ocorra na metade deste ano.

13 de fevereiro de 2009

Abiec está otimista, esperando aumento nas vendas

As exportações brasileiras de carne bovina apresentaram redução abrupta no primeiro mês do 2009, mas os exportadores acreditam que os volumes possam se recuperar com retomada do mercado chileno, aumento das vendas à Rússia e Egito e uma possível flexibilização nas exigências da UE.

13 de fevereiro de 2009

Semana de baixa: oferta é suficiente para manter as escalas, preços da arroba recuam

Os frigoríficos continuaram pressionando os preços do boi gordo, alegando que o movimento no atacado da carne não é bom e estão com dificuldades para escoar a produção, assim o movimento de baixa ganhou força. Estamos no período de safra e já era esperado certo recuo nos preços, resta saber se esta baixa irá se intensificar ainda mais.