13 de setembro de 2011

Curso aborda qualidade na produção animal

O Módulo I do Curso de Formação de Jurados de Carcaças Bovinas, realizadoem Jaboticabal (SP),apresentou palestras sobre técnicas de manejo adequado
13 de setembro de 2011

Marfrig busca pequenos e médios estabelecimentos

O Marfrig quer ampliar o número de clientes, não só entre as grandes empresas, mas também entre os médios e pequenos estabelecimentos de food service e restaurantes. Esse mercado no Brasil gira em torno de 1 milhão de pontos, destacou o diretor geral da Keystone Foods América Latina -, Rodrigo Vassimon, durante almoço com jornalistas em São Paulo. "Ja temos cerca de 10 mil clientes atendidos, mas o mercado de alimentação e food service ainda é muito fragmentado", disse.
1 de setembro de 2011

Consumo chinês de carne bovina crescerá 50%

A evolução da renda dos chineses vai incentivar o consumo de proteínas, principalmente o de carne bovina. Em 2015 o consumo médio de carne bovina deverá atingir 10 quilos per capita o atual é de 6,7 quilos.
30 de agosto de 2011

Minerva diversifica produtos mirando pequenos varejistas

Com a implementação de nova estratégia, vendas para pequenos e médios varejistas aumentaram 73,8% no ano. Para escapar da pressão dos altos preços de matéria-prima e das altas margens no varejo, o Minerva oferece aos pequenos e médios varejistas verduras congeladas, peixes e produtos de outros fornecedores.
30 de agosto de 2011

Minerva diversifica produtos mirando pequenos varejistas

Com a implementação de nova estratégia, vendas para pequenos e médios varejistas aumentaram 73,8% no ano. Para escapar da pressão dos altos preços de matéria-prima e das altas margens no varejo, o Minerva oferece aos pequenos e médios varejistas verduras congeladas, peixes e produtos de outros fornecedores.
30 de agosto de 2011

Abras reafirma previsão de alta de 4% nas vendas em 2011

A Associação Brasileira de Supermercados (Abras) reafirmou ontem a expectativa de alta de 4% para as vendas reais este ano em comparação a 2010. Segundo o presidente da Abras, Sussumu Honda, a diminuição do ritmo de crescimento da geração de emprego, em conjunto com uma maior "precaução" dos consumidores diante do atual cenário econômico, além das medidas do governo para reduzir a demanda, devem manter as vendas estáveis em relação ao desempenho observado no acumulado de janeiro a junho deste ano, quando foi observado crescimento na faixa de 4,3%.
29 de agosto de 2011

Acrimat avalia impacto da concentração de frigos no MT

A Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat) avaliou pela primeira vez o impacto da concentração das indústrias frigoríficas na pecuária mato-grossense. Na média geral o preço da arroba do boi gordo paga à vista aos criadores caiu 4,5%, saindo de R$ 89,54 para R$ 85,47. A queda não é percebida no varejo.
26 de agosto de 2011

USMEF busca expandir carne bovina no setor varejista do México

A Federação de Exportação de Carnes dos Estados Unidos (USMEF, sigla em inglês) lançou um novo programa de difusão para aumentar as exportações de carne bovina do país aos supermercados regionais do México, já o maior destino para a carne bovina norte-americana.
22 de agosto de 2011

ABA promoverá Workshop Carne Angus em 1º de setembro

Durante a Expointer 2011, a Associação Brasileira de Angus (ABA) promoverá pelo oitavo ano consecutivo o tradicional Workshop Carne Angus, principal fórum de discussão da cadeia produtiva da carne, que acontecerá no dia 1º de setembro, em Esteio (RS).
16 de agosto de 2011

Rodopa espera um 2º semestre melhor

A Rodopa Alimentos - dona da marca Tatuibi - fechou o primeiro semestre com um faturamento bruto de R$ 417,1 milhões, 31,1% acima do mesmo intervalo do ano passado. O lucro antes de juros impostos e depreciação (Lajida) ficou em R$ 25,590 milhões, quase o dobro dos R$ 12,8 milhões do primeiro semestre de 2010. A margem Lajida do frigorífico também subiu, de 4,2% para 6,5% na mesma comparação.
16 de agosto de 2011

Abrafrigo: distribuidores de carne bovina também estarão isentos do PIS/Cofins

Num aperfeiçoamento da legislação de outubro de 2009 que disciplinou a desoneração dos frigoríficos da contribuição do PIS/Cofins solicitado pela Associação Brasileira de Frigoríficos(Abrafrigo), as empresas atacadistas de carne bovina também estão desobrigadas do pagamento destes impostos, segundo disposto na Lei 12.431, de 27 de junho de 2011, que estendeu os benefícios da isenção ao setor.
9 de agosto de 2011

MT: Acrimat critica aumento das margens do varejo

O filét mignon ficou 38,7% mais caro no período de agosto de 2010 e o mesmo mês de 2011. Enquanto isso, na outra ponta da cadeia produtiva, o preço pago pela arroba do boi gordo ao pecuarista em Mato Grosso, registrou um aumento de apenas 16,6%, passando de R$ 76,58 para R$ 89,26 em agosto de 2011, uma diferença de 93%. "Precisamos de preços mais justos e o varejo não pode tratar o consumidor com esse desrespeito, pois nada explica esses aumentos exorbitantes", disse o superintendente da Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), Luciano Vacari.