varejo Archives - Página 18 de 49 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

21 de dezembro de 2010

Leitores discutem mudanças na comercialização

No início de dezembro publicamos o artigo "Debate técnico e jurídico a respeito do conceito da venda a rendimento de carcaça", de autoria de Eduardo Piccoli Machado, que é produtor rural e advogado. No artigo o autor convida todos a debaterem a respeito do conceito da "venda a rendimento de carcaça". Até o momento já recebemos mais de 50 cartas de leitores elogiando o artigo, parabenizando pela iniciativa do debate, demonstrando apoio à causa e comentando a situação atual da comercialização de bovinos no Brasil. Confira como está caminhando essa discussão.

21 de dezembro de 2010

Carrefour disponibiliza informações de rastreabilidade aos consumidores

O Grupo Carrefour apresenta mais uma iniciativa pioneira no que se refere à sustentabilidade no varejo brasileiro. A partir de 17 de dezembro por meio do site www.garantiadeorigem.com.br o consumidor que adquirir produtos Garantia de Origem com o Selo de Rastreabilidade poderá acompanhar todo o processo de produção do alimento. A Associação Novilho Precoce MS é parceira do Grupo e vem acompanhando há 10 anos as inovações da rede varejista, desde a inovação com o selo Garantia de Origem (G.O), integrando os produtos Selection, e hoje com a rastreabilidade nas gôndolas a disposição do consumidor.

20 de dezembro de 2010

Sara Lee avalia venda de operações para JBS

A companhia norte-americana de bens de consumo Sara Lee avalia a venda de suas operações para o grupo brasileiro JBS, entre outras opções, informou o jornal "The Wall Street Journal" nesta sexta-feira (17). Segundo o jornal, a JBS iniciou contatos com a Sara Lee há alguns meses e algumas conversas ocorreram desde então. Nas últimas semanas, no entanto, a Sara Lee estaria considerando a oferta da JBS com maior seriedade.

17 de dezembro de 2010

Vendas de produtos rastreados estão em alta

As grandes redes de varejo no Brasil estão ampliando a oferta de produtos rastreados que podem ser "acompanhados" em seus websites pelos clientes. Coincidência ou não, as vendas desses produtos estão em alta.

15 de dezembro de 2010

Venda em supermercados sofre com alta dos alimentos

A segunda queda seguida nas vendas do varejo de hiper, supermercados, produtos alimentícios, bebidas e fumo, de 0,2% em outubro ante setembro, foi considerada uma "estabilidade" pelo economista da Coordenação de Serviços e Comércio do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), Reinaldo Silva Pereira. "É uma taxa muito próxima a zero e para este dado virar positivo no próximo mês não é muito difícil", avaliou.

14 de dezembro de 2010

Argentina: carne sobe 43% em 2010

O ano de 2010 fechará com uma alta média de pelo menos 43% no preço da carne paga no mercado interno da Argentina, apesar de os frigoríficos terem reduzido suas exportações e aumentado suas vendas ao mercado doméstico.

13 de dezembro de 2010

Produção de ração animal deve crescer 4% em 2010

A produção da indústria de alimentação animal no Brasil deve registrar crescimento da ordem de 4% em 2010. De janeiro a novembro de 2010 foram produzidas mais de 55 milhões de toneladas de rações, de acordo com dados do Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal (Sindirações).

9 de dezembro de 2010

Varejo segue otimista com venda de produtos natalinos

No ano passado, a procura por peru, bacalhau, frangão e pernil suíno para as ceias de Natal e Réveillon foi tanta que, na reta final, faltou produto. Desta vez, o consumidor resolveu antecipar suas compras atraído também por duas novidades: as marcas próprias de carnes natalinas - que estréiam este ano nos supermercados com preços até 20% menores que o das marcas líderes - e as carnes "saborizadas". Por isso, frigoríficos e varejistas esperam vender até 25% mais que em 2009.

9 de dezembro de 2010

Mesmo com oferta curta, preços apresentam forte oscilação durante a semana

Nesta semana os compradores seguiram tentando impor novos recuos no preço da arroba, tentando repassar a pressão exercida pelo mercado da carne principalmente pelo varejo. Do outro lado os pecuaristas não aceitam fortes reajustes e muitos reduziram o ritmo de negócios na tentativa de conseguirem preços melhores, dessa maneira a oferta segue sem grandes alterações.

8 de dezembro de 2010

Famato: pecuária em crise precisa de ajuda do governo

Segundo o presidente da Famato, há escassez de oferta do boi para o corte e em 2011 essa situação pode se agravar, pressionando ainda mais os preços. Uma das alternativas para a redução do custo será a retomada do abate de fêmeas, entretanto isso pode causar uma diminuição ainda maior do rebanho, resolvendo um problema pontual, mas agravando uma crise estrutural.

3 de dezembro de 2010

A crise econômica chega mais perto da carne nos EUA

A crise econômica americana continua, apesar de um ou outro índice apontando melhoras, e vai deixando as suas marcas nas empresas e na vida do americano. Na carne também não poderia ser diferente. Estamos vendo mudanças nos hábitos de consumo do típico americano onde este vê os empregos escassos e os preços dos alimentos subindo como sobem os ônibus espaciais que decolam do Cabo Canaveral na Flórida rumo ao espaço sideral e que agora com o corte de gastos do governo não subirão mais. Parece um exagero mas não é.

1 de dezembro de 2010

EUA: Certified Angus Beef tem aumento nas vendas em 2010

Os produtores da marca de carne bovina Angus certificada dos Estados Unidos (Certified Angus Beef - CAB) disseram que venceram as tendências induzidas pela recessão contra marcas premium apresentando um aumento nas vendas de 17,2% durante o ano fiscal de 2010, quarto ano consecutivo com ganhos recordes registrados.