varejo Archives - Página 7 de 49 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

24 de março de 2014

Veja como a Missão comercial dos EUA se surpreendeu com variedade de carnes na UE e Oriente Médio

Os produtores dos Estados Unidos tiveram a prova do quão competitivo o comércio global de carnes é após uma missão comercial enviada à Europa e ao Oriente Médio. Confira!

27 de novembro de 2013

Carne bovina é um dos alimentos mais vendidos na temporada de festas nos EUA

O Dia de Ação de Graças (28 de novembro) e a semana do Natal (25 de dezembro) são as semanas do ano em que mais se vende alimentos frescos, de acordo com a pesquisa. São considerados alimentos frescos a carne bovina, frango, carne suína, bananas, tomate, batatas, cebolas, salada embalada e refeições processadas.

15 de setembro de 2013

Vendas no varejo brasileiro subiram 1,9% em julho

O grupo Hipermercados, supermercados, produtos alimentícios, bebidas e fumo teve participação de 21,8%, após alta de 2,6% nas vendas em julho ante igual mês do ano anterior.

13 de agosto de 2013

Varejo tem o pior dia dos pais em 3 anos, com inflação e alta dos juros

As vendas do comércio para o Dia dos Pais cresceram 3,4% entre os dias 9 e 11 de agosto deste ano, na comparação com o mesmo período do ano passado, informou nesta segunda-feira, 12, a Serasa Experian. O faturamento do comércio eletrônico cresce 33% no Dia dos Pais.

7 de agosto de 2013

MT: carne no varejo subiu muito mais que boi gordo e carne no atacado, desde 2005

A análise de preços na cadeia do boi no Estado, com relação ao ano base de 2005, revela que a maior valorização ocorreu no varejo, depois no atacado e por fim ao pecuarista. Quando se verifica quanto o preço evoluiu ante o ano base, o varejo apresenta, com sobra, a maior valorização (170,97%); o atacado, uma evolução de 82,44%; e o pecuarista, 74,38%.

17 de junho de 2013

Nova campanha de marketing do MLA associa carne bovina ao inverno [Austrália]

Nenhuma outra proteína tem uma associação tão forte com as mudanças de estação do que a carne bovina e esse é o ponto que o Meat and Livestock Australia (MLA) pretende alavancar com o lançamento de sua nova campanha doméstica de marketing.

8 de maio de 2013

PariPassu: rede de supermercados desenvolve programa de qualidade na pecuária [vídeo]

Fonte: Entrevista de Giampaolo Buso, da Paripassu, com Tobias Ferraz, do canal Terra Viva.

11 de abril de 2013

EUA renomeia 350 cortes de carnes: direcionador de vendas ou receita para confusão?

A medida foi tomada após uma extensiva pesquisa junto aos consumidores feita pelo Beef Checkoff e Associação Nacional de Carne Suína que mostrou que os consumidores achavam os nomes existentes dos cortes de carne muito longos e confusos e, em alguns casos, até mesmo desagradáveis.

27 de março de 2013

Andre Bartocci: varejo deveria tentar um caminho juntamente com a indústria e a produção (Leitor Comenta)

Mais uma vez presenciamos a grande falta de conhecimento do Varejo com a cadeia da carne. Garantia de origem dos animais e abatedouros ilegais sao problemas da cadeia mas de soluções distintas.

12 de março de 2013

Uniec: desoneração implica mudanças no setor varejista

Do ponto de vista tributário essa decisão não muda nada para produtores, frigoríficos, atacadistas e distribuidores das cadeias de produção das carnes de boi, frango e de porco, pois desde 2009 a União resolveu iniciar um processo de suspensão da cobrança desses tributos.

4 de março de 2013

Carne de outros animais não rotulados é encontrada na África do Sul

Consumidores da África do Sul descobriram que podem estar comendo hambúrgueres de burro, salsicha de cabra e carne de búfalo asiático (water buffalo) sem saber. O Departamento de Saúde da África do Sul abriu uma investigação após os pesquisadores terem informado que encontraram espécies que não foram declaradas no rótulo em 68% dos produtos de carne pesquisados.

25 de fevereiro de 2013

MT: vaca parida tem três semanas de queda em janeiro recupera pouco em fev/13

Em 2012, o mês obteve uma valorização de 84,00%, passando de R$ 312,50/tonelada em fevereiro/12 para os atuais R$ 575,00/tonelada. Com isso, o poder de compra do pecuarista foi reduzido, já que seu produto não acompanhou o alto crescimento no valor da tonelada de caroço. Com uma alta de 81,01%, o pecuarista hoje compra 6,63@/tonelada de caroço de algodão.