16 de junho de 2000

Vantagens econômicas da utilização em larga escala de touros geneticamente avaliados – Parte 2/3

José Bento S. Ferraz Na primeira parte deste artigo, tentamos situar o problema da baixa produtividade de nossa pecuária de corte. Nesta segunda parte, apresentaremos algumas […]
23 de maio de 2000

Carne bovina faz mal à saúde?

Faz, de quem não come ! A carne é um dos alimentos mais completos que encontramos na natureza. Por seu alto valor nutritivo, é um alimento […]