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3 de novembro de 2017
3 de novembro de 2017
A marca Snake River Farms faz parte da Agri Beef Co., uma empresa familiar dedicada a produzir carne bovina de alta qualidade nos Estados Unidos. Fundada […]
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3 de novembro de 2017
3 de novembro de 2017
Com a “carne mais nobre do mundo”, uma raça de gado japonês ganha cada vez mais fãs no prato e no pasto dos brasileiros. Em capitais […]
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20 de setembro de 2017
20 de setembro de 2017
O Ministério da Saúde e Bem-Estar de Taiwan, divulgou no dia 18, que irá liberar a importação de carne bovina do Japão, após 16 anos de […]
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22 de agosto de 2017
22 de agosto de 2017
O alto valor da carne bovina de animais da raça wagyu nos restaurantes de grandes centros e a demanda crescente pelo produto levou o produtor Daniel […]
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3 de agosto de 2017
3 de agosto de 2017
Um sanduíche de carne bovina normalmente custa cerca de US$ 5 no Japão. O restaurante Wagyumafia de Tóquio, no entanto, atrai turistas afluentes de todo o […]
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31 de julho de 2017
31 de julho de 2017
Um rebanho do gado japonês Wagyu já está sendo formado na capital federal. Ha dois anos, o Haras Rancho Tokarski, na área rural de Planaltina, começou […]
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26 de julho de 2017
26 de julho de 2017
Eu serei a primeira pessoa a admitir que sou um menino da cidade. Eu cresci em Seattle, onde minha principal experiência com agricultura como criança eram […]
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25 de julho de 2017
25 de julho de 2017
Três iguarias que mobilizam amantes da carne surgem em churrascarias com novas versões. Primeiro, a carne de wagyu (raça japonesa da região de Kobe, ultramacia e […]
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5 de junho de 2017
5 de junho de 2017
A editora mexicana, Gourmand, lançou um vídeo no Facebook visando esclarecer de uma vez por todas a origem da carne chamada de “Kobe”, explicando como são […]
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10 de maio de 2017
10 de maio de 2017
A carne da marca Tajima Wagyu, da Andrews Meat Industries, pertencente à JBS e com sede em Sygney, Austrália, ganhou o principal prêmio na competição 2017 […]
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9 de maio de 2017
9 de maio de 2017
O restaurante espanhol, Los Montes de Galicia, oferece em seu cardápio um hambúrguer de Kobe, ou seja, carne de Wagyu. Para promover seu hambúrguer, o restaurante […]
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17 de fevereiro de 2017
17 de fevereiro de 2017
A Old Homestead Steakhouse, localizada em Nova York, nos Estados Unidos, vende uma das carnes mais caras do país. O bife de Wagyu é vendido por […]
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