Um esquema da Prefeitura de Miyazaki, no Japão, que oferece wagyu local em troca de pagamentos de impostos a seus municípios de residentes em outras partes […]
Ricardo Sechis Filho, estudante de administração e um dos herdeiros da marca de carnes Beef Passion, está inovando os negócios da família com o lançamento de […]
Uma escassez severa de gado wagyu no Japão está pressionando os produtores, à medida que os preços dos bezerro aumentam e os produtores de engorda correm […]
Hagiwara Açougue – 萩原精肉店 Aninhado entre ruas comerciais da velha cidade de Kamakura, no Japão, a alguns passos da estação de metrô, está localizado um açougue diferente […]
O secretário-executivo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Eumar Novacki, defendeu o aumento do comércio entre Brasil e Japão e uma maior participação do […]
A Austrália venceu novamente seu segundo World Steak Challenge, competição de carne bovina de marca realizada no Reino Unido. Vencedores pela primeira vez no ano passado, […]
Seguindo a tendência mundial de produção de carne certificada, cinco raças avançarão etapas na Expointer. Na segunda-feira, dia 29, representantes das raças charolês e wagyu assinam […]
A rede americana, BurgerFi, lançou um novo produto que começou a ser vendido nessa semana. O CEO Burger traz dois hambúrgueres mistos contendo peito de Wagyu […]
Assista abaixo a mais um conteúdo de uma série sobre pecuária de corte, voltada justamente para as pessoas que fazem a diferença nessa área, que fazem […]