Os melhores criadores de novilho precoce de Mato Grosso do Sul em 2015 foram premiados no último fim de semana em um seminário técnico promovido em […]
As exportações brasileiras de carnes para Cuba experimentaram seu melhor momento no ano passado, alcançando recordes tanto em valor quanto em volume. Segundo Tatiana Palermo, secretária […]
A Administração de Alimentos e Drogas dos Estados Unidos (FDA) divulgou suas regras finais sobre encefalopatia espongiforme bovina (EEB), popularmente conhecida como doença da ‘vaca louca’. […]
A rede americana, Chipotle Mexican Grill, está usando agora a técnica de sous-vide para pré-cozinhar a carne como uma nova medida de segurança implementada após os […]
A Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (ABIEC) está lançando o livro “Brasil de Carne e Osso”, que resgata, documenta e conta toda a história […]
Assista abaixo ao trigésimo primeiro vídeo de uma série com Sacadas do AgroTalento, onde você terá acesso a dicas, reflexões e aprendizados dentro de temas relacionados […]
Enquanto a oferta de animais para abate segue baixa, compradores indicam que os patamares de preços estão elevados. Como consequência, poucos negócios têm sido efetivados em […]
Uma coalizão de seus estados dos Estados Unidos e três províncias do Canadá estão preparando o lançamento de um programa de marca para estabelecer o que […]
As perspectivas para o setor de carne bovina na Argentina são positivas, em razão da política agrícola adotada pelo presidente, Mauricio Macri. Mesmo com a possibilidade […]