Onze milhões de consumidores serão alvo da campanha de promoção da carne bovina escocesa, Scotch Beef PGI (Indicação Geográfica Protegida), que foi lançada em 7 de fevereiro pelo Quality Meat Scotland (QMS). O objetivo é informar e educar os consumidores, além de inspira-los a escolher a Scotch Beef, que possui o cobiçado status PGI.
Em regiões ocidentais dos Estados Unidos que estão em condições de seca, os pecuaristas e os gerentes de estabelecimentos estão se tornando cada vez mais interessados em colocar grupos de animais longe das áreas ribeirinhas e induzi-los a ficar sem o uso de cercas. Bud Williams e outras pessoas qualificadas estão obtendo sucesso na colocação dos animais, mas isso requer um alto grau de habilidade para se conseguir que os bovinos fiquem onde foram colocados. Assim, confira 8 passos para a colocação de bovinos, visando um manejo sem estresse.
Venda de boi gordo na saída da fazenda, ou venda no peso vivo, é um retrocesso. Acaba-se nivelando por baixo, jogando fora boa parte do esforço em termos de genética, nutrição e sanidade, que levam a um melhor rendimento de carcaça e podem, dentro de programas específicos, gerar bonificações. Confira artigo na íntegra!
Indicador do boi gordo à vista apresentou alta de 0,03%, cotado a R$ 120,41/@. Bezerro apresentou baixa de 0,24%, cotado a R$ 917,44/cabeça. O dólar apresentou alta de 0,37%, cotado a R$ 2,34.
Depois do movimento de queda que predominou em janeiro e parte de fevereiro, o preço da carne de frango está mais elevado nesta semana nas regiões pesquisadas pelo Centro de Estudos em Economia Aplicada (Cepea).
O CEO da JBS, Wesley Batista, reforçou hoje que a receita líquida da companhia deve continuar crescendo à taxa de 20% ao ano também em 2014. “A receita tem crescido anualmente nesses níveis. Acreditamos que vamos continuar avançando ao redor desses patamares”, afirmou o empresário, em São Paulo.
Nova Bréscia, no Vale do Taquari, sedia o 1º Encontro de Churrasqueiros, que durante oito dias servirá gratuitamente churrasco na praça da Matriz. O encontro começou no domingo (23/02) e segue até a semana que vem, onde os moradores da cidade e convidados poderão desfrutar a carne a qualquer hora do dia.
O mercado de reposição mato-grossense segue em valorização. Prova disso é a média das dez categorias levantadas pelo Imea, que acumulou uma alta de 0,75% na comparação da semana passada com a semana atual de cotações do instituto. Os destaques, positivos e negativos, das cotações semanais foram os machos jovens e os machos velhos, respectivamente.