Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

25 de fevereiro de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 25-02-2013

Indicador do boi gordo à vista teve valorização de 0,01%, cotado a R$98,39/@. Bezerro registrou desvalorização de 0,87%, cotado a R$711,05/cabeça. Dólar teve desvalorização de 0,08% e foi cotado a R$1,97.

25 de fevereiro de 2013

Mercado futuro do boi gordo – 22-02-2013

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

25 de fevereiro de 2013

Mercado físico do boi gordo – 22-02-2013

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

25 de fevereiro de 2013

Mercado físico da vaca gorda – 22-02-2013

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

22 de fevereiro de 2013

Atacado – 22-02-2013

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

22 de fevereiro de 2013

McDonald´s comemora 34 anos em 2013

O primeiro restaurante da rede foi inaugurado em 13 de fevereiro de 1979 em Copacabana, RJ. Hoje, a empresa conta com mais de 700 restaurantes em 23 Estados e tem dois prédios com a certificação Leed (Leadership in Energy and Environmental Design).

22 de fevereiro de 2013

JBS: Tomazoni assume presidência global do negócio de aves

Gilberto Tomazoni terá como principais atribuições o posicionamento estratégico da companhia neste mercado e também assumirá as operações globais da companhia no negócio de aves.

22 de fevereiro de 2013

EUA: novo status de EEB deverá impulsionar exportações

OIE notificou que os EUA passa de “controlado” para “insignificante”, o menor nível de risco do sistema de classificação da OIE. A atualização no status deverá fortalecer a posição das negociações comerciais no mercado dos Estados Unidos.

22 de fevereiro de 2013

Angus USA – mudanças e competição no mercado de carne – parte 2/12

Crenças erradas sobre atributos de saúde da carne bovina foram ganhando força dentro da comunidade médica e consequentemente disseminada para o público geral. A concorrência aproveitou a abertura. A carne suína e de frango fizeram avanços bem sucedidos com relação às respectivas percepções entre os consumidores, enquanto também se tornaram cada vez mais eficientes.

22 de fevereiro de 2013

México: rebanho está em níveis mínimos, preço da carne em alta e consumo em baixa [Rabobank]

Os preços do gado de reposição aumentaram mais de 20% com relação aos níveis do ano anterior. Entretanto, as companhias de carne bovina foram capazes de passar quase completamente os maiores custos do gado em maiores preços da carne bovina.

22 de fevereiro de 2013

Consumo de proteína alternativa deve aumentar – Dez tendências em hábitos alimentares para 2013 #4

À medida que o preço dos alimentos commodities fontes de proteína aumentam (foi conservadoramente estimado pelo USDA que o custo da carne bovina e de frango aumentará em pelo menos 5% devido à seca de 2012, bem como às reduções nas ofertas), há uma mudança na oferta de alimentos proteicos nos EUA afastando-se das proteínas das carnes.

22 de fevereiro de 2013

Rússia virá ao Uruguai em busca de genética de gado e carne e de leite

Há muito interesse pela genética bovina de carne e leite, considerando-se concretamente a necessidade de incorporar matrizes, sêmen e embriões e até se falou de iniciar um rebanho com base na genética uruguaia.